Mynatura Bio Mangostücke gefriergetrocknet 200g

Mynatura Bio Mangostücke gefriergetrocknet | Mango | Fruchtsnack | Vegan | Kleine Stückchen | Süß

Was sind gefriergetrocknete Mangostücke?

Gefriergetrocknete Mangostücke werden aus Mangos hergestellt, nämlich indem man sie durch ein spezielles Trocknungsverfahren konservieren lässt. Dieser Prozess beginnt mit frischen Mangos, die geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten werden – in unserem Fall sind das kleine Würfelchen. Diese Mangowürfel werden dann bei sehr niedrigen Temperaturen eingefroren. Während des Einfrierens werden die Würfel zuerst in einem Vakuumbeutel oder auf einer speziellen Oberfläche ausgebreitet, um so die Wassermoleküle zu entfernen.
Nach dem Einfrieren wird die Temperatur langsam erhöht, und das Wasser in den Mangos gefriert nicht mehr, sondern sublimiert, was bedeutet, dass es direkt von einem festen Zustand in einen gasförmigen Zustand übergeht, ohne flüssig zu werden. Dieser Prozess wird als Gefriertrocknung bezeichnet. Dabei bleibt der Großteil des ursprünglichen Aromas, der Nährstoffe und der Textur der Mangos erhalten, da sie schonend getrocknet werden.
Unsere gefriergetrockneten Mangowürfel sind beliebt, da sie eine knusprige Konsistenz haben und den vollen Geschmack von frischen Mangos bewahren.

Für was kann ich gefriergetrocknete Mangostücke verwenden?

Gefriergetrocknete Mangostücke sind vielseitig einsetzbar und können in verschiedenen Rezepten verwendet werden. Hier haben wir einige Möglichkeiten für Sie zusammengefasst:  
1. Zum Snacken: Gefriergetrocknete Mangostücke eignen sich hervorragend als gesunder Snack. Sie sind knusprig und haben einen intensiven Mangogeschmack.
2. Im Müsli und Joghurt: Fügen Sie die mynatura gefriergetrockneten Mangostücke zu Ihrem Müsli, Haferflocken oder den Joghurt hinzu, um eine fruchtige und knusprige Note zu erhalten.
3. In Backwaren: Sie können unsere gefriergetrockneten Mangostücke in Backwaren wie Muffins, Keksen, Brownies oder Brotteigen verwenden. Die getrockneten Mangos verleihen den Backwaren einen fruchtigen Geschmack und eine angenehme Textur.
4. In Smoothies: Werfen Sie ein paar gefriergetrocknete Mangostücke in Ihren Smoothie, um ihm eine extra Portion Mangogeschmack zu verleihen.
5. In Desserts: Verwenden Sie unsere gefriergetrockneten Mangostücke als Topping für Eiscreme, Pudding oder Sorbet. Sie sorgen für einen leckeren Crunch und ein intensives Mangogeschmackserlebnis.
6. Auf Salaten: Unsere Mangowürfelchen können als Topping für Salate dienen, insbesondere für grüne Salate oder Obstsalate. Sie fügen Farbe und Geschmack hinzu.
Es gibt noch viele weitere kreative Möglichkeiten, gefriergetrocknete Mangostücke in Ihrer Küche zu verwenden. Sie sind eine praktische Möglichkeit, den Geschmack von Mangos das ganze Jahr über zu genießen, und sie bieten eine lange Haltbarkeit ohne die Notwendigkeit von Konservierungsstoffen.

Welche wertvollen Inhaltsstoffe liefern mir gefriergetrocknete Mangostücke?

• Vitamine: Mangos sind reich an Vitamin C, das ein starkes Antioxidans ist und zur Stärkung des Immunsystems beiträgt. Gefriergetrocknete Mangostücke behalten einen Großteil dieses Vitamins bei.
• Antioxidantien: Mangos enthalten Antioxidantien wie Beta-Carotin und Flavonoide, die dazu beitragen können, freie Radikale zu bekämpfen und Zellschäden zu reduzieren.
• Mineralien: Mangos liefern auch wichtige Mineralien wie Kalium, das für die Aufrechterhaltung des Elektrolytgleichgewichts im Körper wichtig ist.
• Kalorienarme Option: Gefriergetrocknete Mangostücke sind kalorienarm und eine gesunde Alternative zu herkömmlichen süßen Snacks.
• Langlebigkeit: Aufgrund des Gefriertrocknungsprozesses behalten gefriergetrocknete Mangostücke ihre Nährstoffe länger als frische Mangos, was sie zu einer langlebigen Option macht.

Die Mynatura Qualität

Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.

Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer praktischen Metalldose verpackt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können.

Ein Rezept für Müsliriegel mit gefriergetrockneten Bio Mangostücken

Zutaten:

- 1 Tasse mynatura gefriergetrocknete Bio Mangostücke
- 2 Tassen Haferflocken
- 1/2 Tasse Honig
- 1/2 Tasse mynatura Erdnussbutter (oder gerne auch eine andere Nussbutter)
- Eine Prise Salz

Anleitung:

1. Trockene Zutaten mischen: In einer großen Schüssel unsere gefriergetrockneten Mangostücke, Haferflocken und eine Prise Salz vermengen.
2. Nasse Zutaten erwärmen: In einem kleinen Topf die Erdnussbutter und den Honig bei niedriger Hitze erhitzen und gut vermengen, bis sie flüssig und gut kombiniert sind.
3. Nasse und trockene Zutaten vermengen: Gießen Sie die flüssige Erdnussbutter-Honig-Mischung über die trockenen Zutaten und rühren Sie gut, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
4. Riegel formen: Legen Sie eine flache Backform mit Backpapier aus und drücken Sie die Mischung gleichmäßig in die Form, um Müsli-Riegel zu formen.
5. Kühlen: Stellen Sie die Form in den Kühlschrank und lassen Sie die Riegel für mindestens 2 Stunden abkühlen, damit sie fest werden.
6. Schneiden und servieren: Sobald die Riegel fest sind, schneiden Sie sie in gewünschte Größen und servieren Sie sie als Snack.

Diese selbstgemachten Müsli-Riegel sind lecker und einfach zuzubereiten. Die gefriergetrockneten Mangostücke verleihen ihnen einen fruchtigen und knusprigen Touch. Sie können auch andere Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel Nüsse, Schokoladenstückchen oder getrocknete Früchte, eben ganz nach Ihrem Geschmack! Guten Appetit ?