Mynatura Macadamia Nüsse 500g

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Was sind Macadamiakerne?

Macadamianüsse, auch bekannt als Macadamia-Kerne, sind die Samen der Macadamia-Bäume, die in Australien beheimatet sind, aber auch in anderen tropischen und subtropischen Regionen angebaut werden. Sie gelten als eine der feinsten und teuersten Nusssorten aufgrund ihres butterartigen Geschmacks und der knusprigen Textur.

Hier sind Merkmale von Mynatura Macadamia-Kernen:

• Geschmack: Macadamia-Kerne haben einen reichen, butterartigen Geschmack, der sie zu einer beliebten Delikatesse macht. Sie haben auch eine knackige Textur, die sie angenehm im Mund macht.
• Vielseitigkeit: Macadamia-Kerne können roh oder geröstet gegessen werden. Sie sind auch eine beliebte Zutat in Backwaren wie Keksen, Kuchen oder Müsliriegeln. Zerkleinerte oder gemahlene Macadamianüsse können auch als Topping für Salate oder Joghurt verwendet werden.
• Nährstoffe: Macadamia-Kerne sind reich an gesunden Fetten, insbesondere einfach ungesättigten Fettsäuren, die zur Herzgesundheit beitragen können. Sie enthalten auch Ballaststoffe, Proteine und verschiedene wichtige Mineralien wie Magnesium, Eisen und Kalzium.

Welche wertvollen Inhaltsstoffe liefern Macadamiakerne?   

1.    Wertvolle Fette: Macadamianüsse enthalten hauptsächlich einfach ungesättigte Fettsäuren, insbesondere Ölsäure. Diese wichtigen Fette sind gut für das Herz-Kreislauf-System und können dabei helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Etwa 75-80% der Fette in Macadamianüssen sind einfach ungesättigte Fette.
2.    Ballaststoffe: Macadamianüsse enthalten auch Ballaststoffe, die wichtig für eine gesunde Verdauung sind. Ballaststoffe können Verstopfung vorbeugen, die Darmgesundheit fördern und dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
3.    Proteine: Macadamianüsse sind eine gute pflanzliche Proteinquelle. Proteine sind wichtig für den Muskelaufbau, die Reparatur von Gewebe und viele andere Körperfunktionen.
4.    Vitamine: Macadamianüsse enthalten verschiedene Vitamine, darunter Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B6, Folsäure und Vitamin E. Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das Zellschäden durch freie Radikale bekämpfen kann.
5.    Mineralien: Macadamianüsse enthalten Mineralien wie Magnesium, Eisen, Zink und Kalzium. Magnesium ist wichtig für viele Körperfunktionen, einschließlich der Muskelfunktion und des Energiestoffwechsels. Eisen ist entscheidend für den Sauerstofftransport im Körper, Zink unterstützt das Immunsystem und Kalzium ist wichtig für die Knochengesundheit.
6.    Antioxidantien: Neben Vitamin E enthalten Macadamianüsse auch andere Antioxidantien wie Selen, die dazu beitragen können, Zellschäden zu reduzieren und Entzündungen im Körper zu bekämpfen.

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