Mynatura Pekannussbruch 1kg

Mynatura Pekannussbruch | Naturprodukt | Nussstücke | Vegane Küche | Hochwertige Nüsse

Was sind Pekannüsse?

Pekannüsse sind eine Art von Nüssen, die aus den Samen des Pekannussbaums (Carya illinoinensis) stammen. Diese Bäume sind in Nordamerika heimisch, insbesondere in den südlichen und zentralen Regionen der Vereinigten Staaten, wie zum Beispiel in Texas, Oklahoma, und Georgia.
Die Nüsse sind oval und haben eine harte, braune Schale, die geknackt werden muss, um an den essbaren Samen im Inneren zu gelangen. Der Samen selbst hat eine weiche, buttrige Konsistenz und einen süßen, aromatischen Geschmack. Pekannüsse sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen wie gesunden Fetten, Protein, Ballaststoffen, und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin E, Zink, und Magnesium.
Pekannüsse werden oft als Snack gegessen, können aber auch in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Backwaren wie Kuchen und Kekse, Salate, Müslis und vieles mehr. Sie sind auch ein beliebter Bestandteil von Süßigkeiten wie Pekannuss-Pralinen oder Pekannuss-Eiscreme.

Was ist Pekannussbruch?

"Pekannussbruch" bezieht sich auf die Stücke oder Fragmente von Pekannüssen, die bereits aus ihrer harten Schale herausgelöst wurden. Es handelt sich also um die bereits geknackten und in Stücke gebrochenen Nusshälften oder -stücke.

Haben Pekannüsse wertvolle Inhaltsstoffe?

1.    Wertvolle Fette: Pekannüsse enthalten hauptsächlich ungesättigte Fette, insbesondere Ölsäure, die für die Herzgesundheit von Bedeutung sind. Diese Fette können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.
2.    Protein: Wie viele Nüsse sind auch Pekannüsse eine gute Proteinquelle. Protein ist wichtig für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe im Körper.
3.    Ballaststoffe: Pekannüsse sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern, den Blutzuckerspiegel stabilisieren und das Sättigungsgefühl erhöhen können.
4.    Antioxidantien: Diese Nüsse enthalten verschiedene Antioxidantien, darunter Vitamin E, das die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt.
5.    Vitamine und Mineralien: Pekannüsse enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, darunter Vitamin A, Vitamin B, Zink, Kalium, Magnesium und Eisen.
6.    Phytosterole: Diese pflanzlichen Verbindungen in Pekannüssen können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herzkrankheiten zu verringern.

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