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INHALT –

260g Schärfe pur: 50g Bio Chiliflocken, 30g Bio Birds Eye Chilis (ganz), 80g Bio New Mexiko Chili gemahlen, 100g Bio Hot BBQ Rub.

BONUS –

Zusätzlich zu den Gewürzen in robusten Metalldosen, besteht dieses Set noch aus einer, mit TextilSTEMPEL (kein Druck) beareiteten Kochschürze, die nicht nur bequem sitzt, sondern auch noch eine Bauchtasche enthält und Ihre Kleidung frei von Fett-, Soßen-, oder Wasserspritzern hält.

VERWENDUNG –

Diese scharfe Kombination eignet sich optimal zum Verfeinern von Aufläufen und Eintöpfen, etwa Chili con Carne (oder ohne Fleisch Chili sin Carne) oder einem klassisch, deftigen Feuertopf. Du kannst damit aber auch Marinaden ergänzen und andere Gewürzmischungen aufpeppen.

QUALITÄT –

Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in hochwertige Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen können Sie überrigens, wenn die Gewürze leer sind reinigen und wiederverwenden. Zum Beispiel indem Sie unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufen.

WISSENSWERT –

Es gibt über 300 Chilisorten, die zur gleichen Familie wie die Paprika gehören (Nachtschattengewächse). Neben dem teilweise intensiven Aroma und der variablen Schärfe, werden Chilis sogar in medizinischen Bereichen verwendet, da zum Beispiel, mit dem Wärme entwickelnden Inhaltsstoff Capsaicin, für die Produktion von Wärmepflastern.