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- Artikel-Nr.: 79235507
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• Hochwertige Mehlalternative aus kontrolliert, biologischem EU-Anbau
• Teff gilt als kleinstes Getreide der Welt und komplett glutenfrei, was es auch für Allergiker interessant machen könnte
• Obwohl kein Gluten vorhanden ist, eignet es sich hervorragend zum Backen und kochen wie glutenhaltige Mehle auch
• Teffmehl enthält von Natura aus viele Nährstoffe wie Ballaststoffe, Eiweiß und andere pflanzliche Mineralstoffe
• Mittlerweile weit verbreitet, stammt es wohl ursprünglich aus Äthiopien. Teff wird auch Zwerghirse genannt und kann somit quasi auch als Hirsemehl bezeichnet werden
Nettofüllmenge: 1 kg
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Sportbedarf Jeske Christian Jeske An der alten Bergschule 16 46569 Hünxe
100% Bio Teffmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
KANN Spuren von GLUTEN, SCHALENFRÜCHTEN, SOJA und SESAM enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1499 kJ / 354 kcal |
Gesamtfett | 2,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 74 g |
davon Zucker | 1,8 g |
Ballaststoffe | 8,1 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0,031 g |