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Mynatura Bio Pintobohnen, ganz 1Kg

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Produktinformationen "Mynatura Bio Pintobohnen, ganz 1Kg"

Mynatura Bio Pintobohnen | Wachtelbohnen | Bohnen | Naturprodukt


Was sind Pintobohnen?

Pintobohnen sind eine Sorte von braunen Bohnen, die in der texanischen, mexikanischen und südwestamerikanischen Küche weit verbreitet sind. Sie sind besonders bekannt für ihre charakteristische braune Schale mit dunkelbraunen Flecken oder Mustern, die oft als "Pinto" übersetzt wird, was im Spanischen "gefleckt" oder "gemalt" bedeutet.

Hier sind einige Merkmale von Pintobohnen:

1.    Aussehen: Pintobohnen haben eine typische ovale Form und eine beige bis bräunliche Färbung mit dunkelbraunen Flecken oder Mustern, die ihnen ihr charakteristisches Aussehen verleihen.
2.    Geschmack: Pintobohnen haben einen milden, nussigen Geschmack und eine cremige Konsistenz nach dem Kochen.
3.    Verwendung in der Küche: Pintobohnen werden in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, insbesondere in der texanischen und mexikanischen Küche. Sie sind eine Hauptzutat in traditionellen Gerichten wie "Charro Beans" (gekochte Bohnen mit Speck und Gewürzen), Refried Beans (gebratene Bohnen) und in Eintöpfen.
4.    Nährstoffe: Pintobohnen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Proteine, Eisen, Magnesium, Folsäure und andere Nährstoffe. Sie können eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung darstellen.
5.    Vorbereitung: Pintobohnen müssen vor dem Kochen oft eingeweicht werden, um ihre Garzeit zu verkürzen. Sie können gekocht, gedünstet, gebraten oder in Eintöpfen verwendet werden.
6.    Trocken oder Dosen: Pintobohnen sind sowohl getrocknet als auch in Dosen erhältlich. Getrocknete Bohnen müssen vor dem Kochen eingeweicht werden, während Bohnen aus der Dose bereits vorgekocht sind und daher schneller zubereitet werden können.

Welche wertvollen Inhaltsstoffe haben Pintobohnen?

  • Proteine: Pintobohnen sind eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle. Protein ist entscheidend für den Muskelaufbau, die Reparatur von Geweben und viele andere Funktionen im Körper.
  • Ballaststoffe: Pintobohnen enthalten eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen. Ballaststoffe tragen zur Förderung einer gesunden Verdauung bei, können den Blutzuckerspiegel stabilisieren und das Sättigungsgefühl fördern.
  • Komplexe Kohlenhydrate: Pintobohnen liefern komplexe Kohlenhydrate, die eine langanhaltende Energiequelle darstellen. Sie werden langsamer verdaut, was zu einem stabilen Blutzuckerspiegel beiträgt.
  • Eisen: Eisen ist wichtig für den Sauerstofftransport im Blut und die Energieproduktion im Körper. Pintobohnen enthalten eine moderate Menge an Eisen.
  • Magnesium: Magnesium spielt eine Schlüsselrolle in vielen biochemischen Prozessen im Körper, einschließlich der Muskel- und Nervenfunktion. Pintobohnen sind eine gute Magnesiumquelle.
  • Folsäure (Vitamin B9): Pintobohnen enthalten Folsäure, die wichtig für die Zellteilung, die Bildung von roten Blutkörperchen und die pränatale Gesundheit ist.
  • Kalium: Kalium ist ein Elektrolyt, der für die Aufrechterhaltung des Wasserhaushalts, die Muskelkontraktion und den Blutdruck wichtig ist. Pintobohnen enthalten eine moderate Menge an Kalium.
  • Zink: Zink ist an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt und spielt eine Rolle im Immunsystem. Pintobohnen tragen zu einer Zinkzufuhr bei.
  • Antioxidantien: Pintobohnen enthalten Antioxidantien, die dazu beitragen können, freie Radikale im Körper zu neutralisieren und Zellschäden zu reduzieren.

Unsere gewohnt gute Mynatura Qualität

Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.
Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer Glasflasche mit Schraubverschluss abgefüllt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können.

Rezept für einen Eintopf mit Mynatura Bio Pintobohnen

Zutaten:

•    1 Tasse getrocknete Mynatura Bio Pintobohnen (vorher eingeweicht)
•    1 Zwiebel, gewürfelt
•    2 Knoblauchzehen, gehackt
•    1 rote Paprika, gewürfelt
•    2 Karotten, gewürfelt
•    2 Selleriestangen, gewürfelt
•    1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten
•    4 Tassen Gemüsebrühe
•    1 Teelöffel Kreuzkümmel
•    1 Teelöffel Paprika
•    1 Teelöffel Oregano
•    Salz und Pfeffer nach Geschmack
•    2 Esslöffel Olivenöl
•    Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional)

Anleitung:

1.    Mynatura Pintobohnen einweichen: Die getrockneten Pintobohnen mindestens 8 Stunden oder über Nacht in Wasser einweichen. Vor dem Kochen das Einweichwasser abgießen.
2.    Gemüse vorbereiten: Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Karotten und Sellerie würfeln.
3.    Bohnen kochen: Die eingeweichten Pintobohnen in einem großen Topf mit frischem Wasser zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Bohnen etwa 45-60 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind.
4.    Gemüse anbraten: In einem anderen Topf das Olivenöl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten, bis sie weich und duftend sind. Fügen Sie dann Paprika, Karotten und Sellerie hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten an.
5.    Gewürze hinzufügen: Kreuzkümmel, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren, um die Gewürze zu verteilen.
6.    Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen: Die gewürfelten Tomaten und die Gemüsebrühe in den Topf geben. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Die Mischung etwa 15-20 Minuten köcheln lassen.
7.    Bohnen hinzufügen: Die gekochten Pintobohnen zur Gemüsemischung geben und weitere 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Aromen gut kombiniert sind und das Gemüse weich ist.
8.    Abschmecken und servieren: Den Eintopf abschmecken und nach Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren, wenn gewünscht.

Inhalt
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerungshinweis
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern. Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.

Ursprungsland:
Deutschland

Hersteller:
Sportbedarf Jeske Christian Jeske An der alten Bergschule 16 46569 Hünxe

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Pintobohnen*, ganz. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Pintobohnen*, ganz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

  Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1452 kJ / 347 kcal...

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie

1452 kJ / 347 kcal

Gesamtfett

1,23 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,26 g

Kohlenhydrate

62,60 g

davon Zucker

2,11 g

Ballaststoffe

15,5 g

Eiweiß

21,4 g

Salz

0,03 g

 

Verzehrhinweis für die Mynatura Bio Pintobohnen: Zum Kochen, bspw. für Bohneneintopf oder...

Verzehrhinweis für die Mynatura Bio Pintobohnen:

Zum Kochen, bspw. für Bohneneintopf oder Salate verwenden.

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