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#Auflauf mit Kichererbsen Fusili und Brokkoli

Auflauf mit Kichererbsen Fusili und Brokkoli
#Rezept by @_fit.sarah_

 

Was Ihr benötigt (2 Portionen):

  • 120g Kichererbsen Fussili
  • Brokkoli
  • 2 Scheiben Kochschinken (geht natürlich auch ohne Fleisch)
  • 3 EL Creme legere
  • 150ml Gemüsebrühe
  • 1 TL Speisestärke
  • 1 Msp Muskatnuss
  • 60g geriebener Käse

 

Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Brokkoli in Röschen teilen
und ca. 5 Minuten in Salzwasser vorgaren. Schinken würfeln. Für die
Sauce Creme legere mit Brühe, Salz, Pfeffer, Stärke und Muskatnuss
verrühren. Alles in einer Auflaufform mit rohen Nudeln vermischen,
mit Käse bestreuen und auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen.

Etwas abkühlen lassen, auf den Tellern anrichten und Bon Appetit.

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