Mynatura Bio Dinkelgrieß 1000g

Mynatura Bio Dinkelgrieß | Naturprodukt | Dinkel gemahlen | Vegane Küche

Was ist Dinkelgrieß?

Dinkelgrieß ist ein fein gemahlenes Produkt, das aus Dinkel, einer alten Getreideart, gewonnen wird. Dieses hochwertige Naturprodukt zeichnet sich durch seinen leicht nussigen Geschmack und seine Vielseitigkeit in der Küche aus. Dinkel selbst ist bekannt für seine guten ernährungsphysiologischen Eigenschaften und gilt als eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß sowie verschiedene Vitamine und Mineralien, darunter B-Vitamine, Eisen, Magnesium und Zink. Dinkelgrieß von mynatura, aus kontrolliert biologischem Anbau in Deutschland, steht nicht nur für eine bewusste Ernährungsweise, sondern auch für den Respekt vor der Umwelt durch nachhaltige Anbau- und Produktionsmethoden. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von süßen Speisen wie Grießbrei, Pudding und Kuchen oder als Basis für herzhafte Gerichte, bietet also eine gesunde und schmackhafte Alternative in Ihrer täglichen Ernährung.

Hier sind einige gängige Anwendungen mit Dinkelgrieß

Dinkelgrieß von mynatura ist ein vielseitig einsetzbares Produkt, das sowohl in der süßen als auch in der herzhaften Küche Verwendung findet. Hier sind einige gängige Anwendungen für Dinkelgrieß:
1. Grießbrei: Ein klassisches Frühstück, das mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative gekocht wird. Dinkelgrieß verleiht dem Brei eine nussige Note und eine reichhaltige Textur. Serviert mit frischen Früchten oder einem Klecks Honig, ist es ein wärmender und nahrhafter Start in den Tag.
2. Aufläufe und Gratins: Dinkelgrieß kann als Basis oder Bindemittel für Aufläufe und Gratins verwendet werden. Er sorgt für eine angenehme Konsistenz und fügt den Gerichten eine zusätzliche Geschmacksebene hinzu.
3. Suppen und Eintöpfe: Eine Prise Dinkelgrieß in Suppen oder Eintöpfen dient als natürlicher Verdicker und bereichert diese mit seinem feinen Geschmack sowie zusätzlichen Nährstoffen.
4. Desserts: Dinkelgrieß ist eine hervorragende Zutat für die Zubereitung verschiedener Desserts, einschließlich Puddings, Kuchen und sogar Eiscreme. Er verleiht den Süßspeisen eine interessante Textur und einen dezenten Geschmack.
5. Selbstgemachte Pasta: Für eine gesündere Variante traditioneller Pasta kann Dinkelgrieß als Grundlage für den Teig verwendet werden. Er bietet eine nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl und verleiht der Pasta eine einzigartige Textur und Geschmacksnote.

Unsere gewohnt gute Mynatura Qualität

Wir stehen seit vielen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.
Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer Glasflasche mit Schraubverschluss abgefüllt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können.

Rezept für Dinkelgrießpudding mit Vanille und Beeren

Zutaten:
- 500 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 100 g Dinkelgrieß
- 60 g Zucker (nach Geschmack variieren)
- 1 Vanilleschote oder 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Frische Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren) für die Garnitur

Zubereitung:
1. Milch erhitzen: Die Milch in einem Topf erhitzen. Wenn sie warm ist (nicht kochen lassen), die Hitze reduzieren.
2. Vanille hinzufügen: Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanillemark oder Vanilleextrakt zur Milch hinzufügen und gut umrühren.
3. Dinkelgrieß einrühren: Den Dinkelgrieß unter ständigem Rühren in die warme Milch einstreuen. Weiter rühren, um Klümpchen zu vermeiden.
4. Zucker und Salz hinzufügen: Zucker und eine Prise Salz in den Topf geben. Den Pudding bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis er eingedickt ist (ca. 8-10 Minuten).
5. Pudding abkühlen lassen: Den Pudding vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen. Rühren Sie zwischendurch, um eine glatte Konsistenz zu erhalten.
6. Servieren: Den Dinkelgrießpudding in Dessertschalen oder Gläser füllen. Mit frischen Beeren garnieren.
7. Kühl stellen: Den Pudding im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden oder über Nacht fest werden lassen.
8. Genießen: Vor dem Servieren nach Belieben mit zusätzlichen Beeren dekorieren und genießen!