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Natürlicher Zuckerersatz aus nordischer Birkenrinde
Der Mynatura Birkenzucker stammt aus finnischer Herstellung und wird ausschließlich aus nordischer Birken- und Buchenrinde gewonnen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Xylit-Produkten, die häufig auf Maisbasis produziert werden, enthält dieser Birkenzucker keinen Maiszusatz. Er überzeugt durch seine natürliche Herkunft und seine feine, kristalline Struktur, die handelsüblichem Zucker in Konsistenz und Geschmack entspricht.
Vielseitige Verwendung in der Küche
Der Birkenzucker eignet sich hervorragend für das Süßen von Getränken, Desserts, Backwaren und warmen Speisen. Da er sich gut auflöst und hitzestabil ist, kann er in vielen Rezepten 1:1 wie Haushaltszucker verwendet werden. So lässt er sich leicht in den Alltag integrieren, ohne auf den gewohnten Geschmack zu verzichten.
Herkunft und Qualität
Der Mynatura Xylit-Birkenzucker wird in Finnland unter kontrollierten Produktionsbedingungen hergestellt. Die Rohstoffe stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Durch den schonenden Herstellungsprozess bleibt die hohe Qualität des Zuckeraustauschstoffs erhalten. Jede Charge wird regelmäßig geprüft, um Reinheit und gleichbleibende Qualität sicherzustellen.
Vorteile des echten finnischen Birkenzuckers
Hergestellt aus finnischer Birken- und Buchenrinde
Ohne Maiszusatz oder gentechnisch veränderte Rohstoffe
Kristalline Struktur und neutraler Geschmack
Ideal für Süßspeisen, Getränke und Backen
Anwendung und Lagerung
Lagere den Birkenzucker trocken und verschlossen. Er lässt sich vielseitig dosieren und kann sowohl für heiße als auch kalte Speisen verwendet werden. Beachte, dass Birkenzucker nicht für die Herstellung von Hefeteig geeignet ist, da er die Gärung nicht unterstützt.
Verwendungshinweis für Schwangere und Kinder
Birkenzucker (Xylit) ist grundsätzlich für Erwachsene geeignet. Bei übermäßigem Verzehr kann er jedoch eine leicht abführende Wirkung haben. Für Kinder unter 3 Jahren und Tiere (insbesondere Hunde) ist Xylit nicht geeignet. Schwangere und stillende Personen können das Produkt in üblichen Mengen verwenden, sollten jedoch bei Fragen den Verzehr mit einer Fachperson abklären.
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