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Bio Nackthafer – Herkunft, Eigenschaften & vielseitige Verwendung | Mynatura 1Kg
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Mynatura Bio Nackthafer | Naturprodukt | Haferkörner | Vegane Küche
Was ist Nackthafer?
Nackthafer (Avena nuda) ist eine spezielle Haferart, deren Spelzen locker sitzen und sich leicht entfernen lassen. Das Korn liegt dadurch "nackt" vor und kann ohne aufwendige Verarbeitung genutzt werden. Diese Eigenschaft macht Nackthafer besonders interessant für die Herstellung von Haferflocken, Hafermehl sowie vielfältigen Hafergerichten.
Merkmale von Nackthafer
Spelzen lassen sich ohne komplexe Verfahren lösen
Ideal für Bio-Lebensmittel wie Flocken, Mehle und Müslimischungen
Natürliche Quelle verschiedener pflanzlicher Inhaltsstoffe
Vielseitig einsetzbar in der Küche, vom Frühstück bis zum Backen
Verwendung in der Küche
Dank seiner leichten Verarbeitung wird Nackthafer in vielen Rezepten eingesetzt:
Für Frühstücksbrei, Overnight Oats oder Bowls
Als Grundlage für Brot und Gebäck
In Müslis und Granolas
Als Zutat in pflanzlichen Snacks und Riegeln
Mynatura Qualität
Mynatura steht für Bioqualität aus kontrolliertem Anbau, ohne künstliche Zusätze. Die Produkte werden umweltschonend abgefüllt – in wiederverschließbaren Beuteln oder Glasverpackungen – und stammen ausschließlich aus nachhaltig gewonnenen Rohstoffen.
Beispielrezept: Haferbowl mit Bio Nackthafer
Zutaten:
1/2 Tasse Mynatura Bio Nackthafer
1 Tasse Mandelmilch oder andere Pflanzenmilch
1 EL Mynatura Chiasamen
1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
Eine Prise Zimt
Frische Beeren und gehackte Nüsse
Zubereitung:
Nackthafer waschen, mit Mandelmilch köcheln lassen, Chiasamen und gewünschte Zutaten hinzufügen, anrichten und mit Beeren und Nüssen toppen.
Geeignet für Schwangere und Kinder?
Nackthafer ist ein traditionelles Lebensmittel und kann grundsätzlich auch von Schwangeren und Kindern verzehrt werden. Bei speziellen Ernährungsfragen oder Unverträglichkeiten sollte vor dem Verzehr eine Rücksprache mit einer qualifizierten Fachperson erfolgen.
Inhalte
Nackthafer aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Nährwertangaben |
pro 100g |
Brennwerte (kj/kcal) |
1470/351 |
Fett |
7,1g |
davon gesättigte Fettsüuren |
1,5g |
Kohlenhydrate |
56g |
davon Zucker |
1,1g |
Ballaststoffe |
9,7g |
Eiweiß |
11,00g |
Salz |
0,02g |
Einnahme
Verzehrthinweis für den Bio Nackthafer von Mynatura:
Perfekt zur Ergänzung von Müsli, Bowls und Backwaren.
Lieferant
Davert
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