Schwarzkümmel Samen von Mynatura – Natürliches Gewürz mit vielseitiger Verwendung für Küche und Genuss 1Kg
Menge:
1 Beutel
Mynatura Bio Schwarzkümmelsamen | Naturprodukt | Schwarzkümmel | Kümmel | Vegae Küche
Was ist Schwarzkümmel?
Schwarzkümmel (Nig...
15,90 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktinformationen "Schwarzkümmel Samen von Mynatura – Natürliches Gewürz mit vielseitiger Verwendung für Küche und Genuss 1Kg"
Mynatura Bio Schwarzkümmelsamen | Naturprodukt | Schwarzkümmel | Kümmel | Vegae Küche
Was ist Schwarzkümmel?
Schwarzkümmel (Nigella sativa
) ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). Sie stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und wird heute in vielen Regionen mit warmem Klima angebaut. Die schwarzen, dreieckigen Samen besitzen einen aromatisch-würzigen, leicht bitteren Geschmack und ein intensives, nussiges Aroma, das an Sesam und Kreuzkümmel erinnert.
Kulinarische Verwendung in der Küche
Schwarzkümmelsamen sind seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der orientalischen, indischen und nordafrikanischen Küche. Sie verleihen Gerichten ein unverwechselbares Aroma und eine angenehme Würze. Besonders beliebt sind sie:
als Gewürz für Brot und Gebäck
in Currys, Suppen und Eintöpfen
zu Gemüse-, Reis- und Fleischgerichten
als Zutat in Kräutermischungen und Dips
Tipp: Kurz angeröstet entfalten die Samen ihr volles Aroma und bringen eine feine, warme Note in Ihre Speisen.
Inhaltsstoffe von Schwarzkümmelsamen
Schwarzkümmel enthält eine Vielzahl wertvoller natürlicher Bestandteile, die ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Lebensmittel machen:
Natürliche ätherische Öle wie Thymochinon
Pflanzliche Flavonoide
Essenzielle Omega‑3- und Omega‑6‑Fettsäuren (Linolsäure, Alpha-Linolensäure)
Vitamine A, B-Komplex, C, D und E
Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Kupfer und Phosphor
Pflanzliche Proteine und Ballaststoffe
Diese Zusammensetzung macht Schwarzkümmel zu einer aromatischen Bereicherung in der ausgewogenen Ernährung.
Mynatura – Natürlich bewusster Genuss
Mynatura steht für hochwertige Naturprodukte in Bioqualität. Unsere Rohstoffe stammen aus kontrolliertem Anbau und werden schonend verarbeitet.
Wir setzen auf nachhaltige Verpackungen – wiederverschließbare Beutel, Gläser oder Flaschen – um Qualität und Frische zu bewahren und gleichzeitig die Umwelt zu schonen.
Entdecken Sie bei uns eine große Auswahl an naturbelassenen Lebensmitteln wie Superfoods, Snacks, pflanzlichen Mehlen oder naturreinen Gewürzen – immer ohne künstliche Zusatzstoffe.
Rezeptidee: Schwarzkümmel-Honig-Riegel von Mynatura
Ein einfacher Energieriegel für zwischendurch oder als Snack nach dem Sport.
Zutaten:
1 Tasse Mynatura Bio Haferflocken
½ Tasse Mynatura Bio Schwarzkümmelsamen
½ Tasse gehackte Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse)
½ Tasse Honig
¼ Tasse Mynatura Bio Erdnussmus (optional)
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
Zubereitung:
Haferflocken, Schwarzkümmel und Nüsse in einer Schüssel mischen. Honig, Erdnussmus, Vanille und Salz in einem Topf erwärmen, bis alles geschmolzen ist.
Flüssige Zutaten über die Trockenmischung geben und gut verrühren.
In eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken, glattstreichen und abkühlen lassen.
Nach einigen Stunden in Riegel schneiden und genießen.
Eignung für Schwangere und Kinder
Schwarzkümmel kann in kleinen Mengen als Gewürz auch während der Schwangerschaft und bei Kindern verwendet werden.
Von einem übermäßigen Verzehr oder der Einnahme hochkonzentrierter Schwarzkümmelöle ohne fachliche Beratung wird jedoch abgeraten. Bei Unsicherheiten sollte vorab Rücksprache mit einer Ärztin oder einem Ernährungsfachmann gehalten werden.
Inhalte
Schwarzkümmel Samen
(Nigella sativa-Samen)
Nährwerte
Nährwertangaben | pro 100g | |||
Brennwert | 1981 | kJ | 473 kcal |
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Fett | 21,2 | g |
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gesättigte Fettsäuren | 0,6 | g |
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Kohlenhydrate | 41 | g |
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davon Zucker | 7,5 | g |
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Ballaststoffe | 12,7 | g |
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Eiweiß | 23,3 | g |
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Salz | 0,05 | g |
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Bode
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Mynatura Bio Brennnesselsamen | Brennnessel | Naturprodukt | Superfoods | Aus Qualifizierter Wildsammlung
Was sind Brennnesselsamen?
Entdecken Sie die vielseitigen Brennnesselsamen in kontrollierter Bioqualität. Die kleinen, dunkelgrün bis schwarzen Samen der Urtica dioica
überzeugen durch ihren nussigen Geschmack und knackige Textur. Sie sind eine aromatische Zutat für kreative Küchenideen und passen zu zahlreichen Gerichten.
Herkunft und QualitätUnsere Bio Brennnesselsamen stammen aus kontrolliertem Anbau und werden schonend verarbeitet, um den ursprünglichen Geschmack zu bewahren. Verpackt im wiederverschließbaren Beutel, Glas mit Schraubdeckel oder in einer praktischen Metalldose, bieten wir Ihnen eine nachhaltige und umweltbewusste Lösung für die Aufbewahrung.
Geschmack und Verwendung
Mit ihrem nussigen Aroma sind Bio Brennnesselsamen ein besonderer Akzent in vielen Speisen:
Gewürz für Suppen, Salate, Gemüsegerichte oder Pasta
Zutat in Smoothies, Säften und Bowls
Ergänzung in Brot, Keksen und Müsliriegeln
Basis für hausgemachtes Pesto
Brennnesselsamen-Pesto Rezept
Zutaten
50 g Mynatura Bio Brennnesselsamen
50 g frisches Basilikum
50 g geriebener Parmesan
2 Knoblauchzehen
Saft einer halben Zitrone
100 ml Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Schritt 1
Samen in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze leicht anrösten.Schritt 2
Mit Basilikum, Parmesan, Knoblauch und Zitronensaft in einen Mixer geben.Schritt 3
Olivenöl langsam hinzufügen und zu einer cremigen Konsistenz verarbeiten.Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in ein Glas füllen.
Das Pesto passt perfekt als Brotaufstrich, Nudelsauce oder Dressing.
Nachhaltigkeit und PhilosophieSeit Jahren steht Mynatura für hochwertige Naturprodukte und Bioqualität. Unser Sortiment reicht von Snacks und Tees über Früchte ohne Zusatzstoffe bis hin zu pflanzlichen Mehlalternativen. Wir setzen auf Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau und nachhaltige Verpackungslösungen.Eignung für Schwangere und KinderBrennnesselsamen gelten allgemein als Lebensmittel und können in haushaltsüblichen Mengen verwendet werden. Bei Unsicherheiten oder speziellen Ernährungsbedürfnissen wird empfohlen, vor dem Verzehr Rücksprache mit einer Fachperson (z. B. Arzt oder Ernährungsberater) zu halten.
Inhalt: 0.3 Kilogramm (83,30 €* / 1 Kilogramm)
Mynatura Bio Hanfsamen geschält | Hempseeds | Pflanzliches Eiweiß | Vegan ernährenWas sind geschälte Hanfsamen?
Geschälte Hanfsamen, auch bekannt als Hanfherzen oder Hanfkörner, sind die geschälten Samen der Hanfpflanze (Cannabis sativa). Durch das Entfernen der harten Schale entsteht ein mild-nussiger Geschmack, der ideal zu vielen Gerichten passt. Sie sind rein pflanzlich, glutenfrei, vegan und frei von künstlichen Zusätzen.Merkmale und ZusammensetzungGeschälte Hanfsamen sind ein natürlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und zeichnen sich durch ihren hohen Nährstoffgehalt aus.
Nährstoffprofil von Hanfherzen:Pflanzliche Eiweißquelle mit allen essentiellen AminosäurenReich an ungesättigten Fettsäuren, darunter Omega-3- und Omega-6-FettsäurenEnthält Vitamin E und verschiedene B-VitamineLiefert Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor, Eisen und ZinkGlutenfrei, laktosefrei und von Natur aus veganDurch dieses natürliche Zusammenspiel an Nährstoffen passen geschälte Hanfsamen ideal in eine bewusste und pflanzenbasierte Ernährung.Verwendung in der KücheSo vielseitig kannst du geschälte Hanfsamen einsetzen:
Im Frühstück: Über Müsli, Porridge oder Joghurt streuen für eine nussige Note.In Smoothies: Ein bis zwei Esslöffel unterrühren für mehr Textur und Geschmack.Für Salate und Bowls:Als Topping für knackigen Biss und feines Aroma.Beim BackenIn Brot, Müsliriegeln oder Keksen integrieren.In warmen GerichtenÜber Suppen, Reisgerichte oder Gemüsebeilagen geben.Als SnackPur genießen oder mit Nüssen und Trockenfrüchten mischen.Ihr nussiger Geschmack macht sie zu einer beliebten pflanzlichen Zutat in der modernen Küche.Rezeptidee: Hanf-Pesto mit Mynatura Bio HanfsamenEin einfaches Pesto-Rezept mit cremiger Konsistenz und frischen Aromen.Zutaten:2 Tassen frisches Basilikum½ Tasse Mynatura Bio Hanfsamen, geschält½ Tasse frisch geriebener Parmesan oder veganer Ersatz3 Knoblauchzehen (gehackt)Saft einer Zitrone½ Tasse Olivenöl extra vergineSalz und Pfeffer nach GeschmackZubereitung:Basilikumblätter waschen und trocken tupfen.
Hanfsamen, Basilikum, Parmesan, Knoblauch und Zitronensaft in einem Mixer zerkleinern.
Während des Mixens das Olivenöl langsam einfließen lassen, bis eine cremige Masse entsteht.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Hanf-Pesto passt ideal zu Pasta, Sandwiches oder als Dip für frisches Gemüse.Mynatura QualitätBei Mynatura steht Qualität an erster Stelle. Unsere geschälten Bio Hanfsamen stammen aus kontrolliertem Anbau und werden ohne künstliche Zusätze abgefüllt. Verpackt im umweltfreundlichen, wiederverschließbaren Beutel oder Glasbehälter, bleiben Geschmack und Frische optimal erhalten.
Mynatura steht seit Jahren für natürliche Produkte wie Superfoods, pflanzliche Mehlalternativen, Nüsse und Trockenfrüchte – nachhaltig, bewusst und hochwertig verarbeitet.Eignung für Schwangere und KinderGeschälte Hanfsamen gelten grundsätzlich als gut verträglich und können in Maßen auch von Schwangeren und Kindern konsumiert werden. Da der Nährstoffbedarf in der Schwangerschaft und Kindheit individuell ist, empfiehlt es sich jedoch, bei Unsicherheiten oder speziellen Ernährungsanforderungen Rücksprache mit einer Ärztin oder einem Ernährungsfachmann zu halten
Mynatura Bio Salattopping | Naturprodukt | Samenmischung | Veganer Snack
Was ist das Bio Salat-Topping?
Das Bio Salat-Topping ist eine naturbelassene Mischung aus vier sorgfältig ausgewählten Zutaten: biologisch angebauten Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Pinienkernen und Sojaflocken. Alle Komponenten sind von ihren Schalen befreit und harmonisch aufeinander abgestimmt – ideal für Salate, Bowls, Gemüsegerichte oder als knusprige Ergänzung zu warmen Speisen.Zusammensetzung und QualitätDiese Mischung kombiniert zarte Flocken mit knackigen Kernen und steht für echten Geschmack aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Verarbeitung erfolgt ohne künstliche Zusatzstoffe und unter hohen Qualitätsstandards. Jedes Element trägt zu einer abwechslungsreichen und natürlichen Ernährung bei.Zutaten im ÜberblickSonnenblumenkerne: Mild-nussig im Geschmack und vielseitig verwendbarKürbiskerne: Kräftig und aromatisch, verleihen dem Topping eine intensive NotePinienkerne: Fein und leicht buttrig – für besondere GeschmacksakzenteSojaflocken: Ergänzen die Mischung mit angenehmer Textur und hohem pflanzlichen AnteilNachhaltigkeit und HerkunftMynatura steht für Bioqualität, Nachhaltigkeit und verantwortungsvollen Rohstoffbezug. Die Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und werden umweltfreundlich verpackt. Ob im wiederverschließbaren Beutel, Glas oder in nachhaltigen Verpackungslösungen – das Ziel ist der Schutz der Umwelt und die Förderung bewusster Konsumentscheidungen.Anwendung und kulinarische VielfaltDas Bio Salat-Topping lässt sich vielseitig einsetzen:Als knusprige Ergänzung auf frischen Salaten oder BowlsIn Frühstücksgerichten wie Joghurt oder MüsliZum Verfeinern von warmen Gemüse- oder OfengerichtenAls nussige Dekoration für Brote und GebäckJede Verwendung bereichert den Geschmack Ihrer Speisen mit einer natürlich-nussigen Nuance – ganz ohne Zusatzstoffe.Für wen das Produkt geeignet istDas Bio Salat-Topping ist für Erwachsene, Kinder und Schwangere gleichermaßen geeignet, sofern keine individuelle Allergie gegen Soja, Kerne oder Samen besteht. Es enthält ausschließlich naturbelassene pflanzliche Zutaten in Bioqualität und kann bedenkenlos als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährungsweise verwendet werden.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (15,98 €* / 1 Kilogramm)
Mynatura Bio Hanfsamen ganz | Hempseeds | Pflanzliches Eiweiß | Vegan ernährenWas sind Hanfsamen?
Ungeschälte Hanfsamen sind die naturbelassenen Samen der Hanfpflanze (Cannabis sativa) mit ihrer festen, braun-grünen Schale. Sie sind besonders kernig, haben einen mild-nussigen Geschmack und zeichnen sich durch ihren hohen Nährstoffgehalt aus. Durch ihre feste Struktur eignen sie sich hervorragend zum Rösten, Mahlen oder als knuspriges Topping.
Verwendungsmöglichkeiten in der KücheFür ein kerniges Frühstück
Über Müsli, Porridge oder Joghurt streuenIn Smoothies oder Shakes mitmixen für eine natürliche TexturMit Haferflocken und Trockenfrüchten zu Müsliriegeln verarbeitenIn herzhaften GerichtenAls knusprige Ergänzung zu Salaten, Suppen oder BowlsIn Brot- und Brötchenteig für extra Biss und NährstoffeGeröstet als aromatisches Topping für Gemüsegerichte oder PastaKreative IdeenIn selbstgemachten Energy Balls, Snacks oder RiegelnAls Ergänzung zu Reis, Quinoa oder Couscous für mehr Struktur und GeschmackInhaltsstoffe von Mynatura Bio Hanfsamen ungeschältPflanzliches EiweißUngeschälte Hanfsamen enthalten einen hohen Anteil an pflanzlichem Protein und liefern alle neun essentiellen Aminosäuren – ideal für eine bewusste Ernährung.
Natürliche FettsäurenSie enthalten von Natur aus ungesättigte Fettsäuren, darunter Omega‑3‑ (Alpha‑Linolensäure) und Omega‑6‑Fettsäuren (Linolsäure).BallaststoffquelleDurch die intakte Schale sind ungeschälte Hanfsamen besonders ballaststoffreich und unterstützen eine ausgewogene Ernährung.Vitamine und MineralstoffeHanfsamen liefern Vitamin E, B‑Vitamine sowie Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor, Eisen, Kalium und Zink.Pflanzeneigene InhaltsstoffePhytosterole, Chlorophyll und natürliche Antioxidantien tragen zu ihrem charakteristischen Geschmack und ihrer Qualität bei.Mynatura QualitätsversprechenBei Mynatura steht Qualität an erster Stelle: Unsere Bio Hanfsamen stammen aus kontrolliertem Anbau, sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und werden nachhaltig verpackt – in wiederverschließbaren Beuteln, Glasbehältern oder Glasflaschen mit Schraubdeckel. Wir setzen auf umweltfreundliche Materialien und reine Naturprodukte.
Rezeptidee: Knusprige Müsliriegel mit Mynatura ungeschälten HanfsamenZutaten:1 Tasse Haferflocken1/2 Tasse Mynatura Hanfsamen ungeschält1/2 Tasse gehackte Trockenfrüchte (z. B. Cranberries, Rosinen, Aprikosen)1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup1/4 Tasse Erdnuss- oder Mandelbutter1 TL VanilleextraktEine Prise SalzZubereitung:Haferflocken, Hanfsamen und Trockenfrüchte in einer Schüssel mischen.
In einem kleinen Topf Honig oder Sirup, Nussbutter, Vanilleextrakt und Salz leicht erhitzen, bis alles gut verbunden ist.
Die Mischung über die trockenen Zutaten geben und gründlich vermengen.
In eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und im Kühlschrank 1–2 Stunden fest werden lassen.
In Riegel schneiden und genießen.Geeignet für Schwangere und Kinder?Ungeschälte Hanfsamen enthalten keine psychoaktiven Stoffe und sind frei von THC. Als naturbelassenes Lebensmittel können sie in einer ausgewogenen Ernährung auch von Schwangeren und Kindern verzehrt werden. Bei Unsicherheiten, Allergien oder speziellen Ernährungsbedürfnissen wird empfohlen, vorab ärztlichen Rat einzuholen.
Bio Quinoa Tricolore von mynaturaDie Bio Quinoa Tricolore von mynatura ist eine harmonische Mischung aus weißem, rotem und schwarzem Quinoa. Diese Kombination bringt nicht nur Farbe und Abwechslung auf den Teller, sondern auch unterschiedliche Texturen und feine Geschmacksnuancen. Alle Quinoasorten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind frei von künstlichen Zusätzen – ideal für die vegane und pflanzenbasierte Küche.Vielseitig in der Küche einsetzbarBio Quinoa Tricolore passt perfekt zu unzähligen Gerichten und lässt sich mühelos in den Alltag integrieren.Beliebte AnwendungenSalate: Bringen Sie Farbe in Ihre Bowls und Salate – die bunte Quinoa-Mischung sorgt für eine ansprechende Optik und feinen Biss.Beilagen: Ideal als nahrhafte Ergänzung zu Gemüsegerichten, Ofengerichten oder Grillgerichten.Bowls: Kombinieren Sie Quinoa Tricolore mit frischem Gemüse, Kräutern und Dressings für ausgewogene, pflanzliche Mahlzeiten.Suppen & Eintöpfe: Verleiht Eintöpfen und Suppen Struktur und Volumen.Vegane Gerichte: Eine hervorragende Basis für vegane Burger, gefüllte Paprikaschoten oder Gemüsepfannen.Dank ihrer Vielseitigkeit wird Bio Quinoa Tricolore schnell zu einem festen Bestandteil einer abwechslungsreichen, bewussten Küche.Hochwertige Bio-Qualität von mynaturamynatura steht für natürliche Produkte aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen. Die Quinoasaaten stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau.Ohne künstliche Zusätze und KonservierungsstoffeSchonend verarbeitet für besten GeschmackVerpackt in umweltfreundlichen, wiederverschließbaren Beuteln oder GläsernNachhaltige, verantwortungsbewusste ProduktionMit mynatura-Produkten wählen Sie Qualität, Natürlichkeit und Umweltbewusstsein – perfekt für die moderne Küche.Rezeptidee: Mediterrane Quinoa-Gemüsepfanne mit Feta-DressingZutaten:1 Tasse mynatura Bio Quinoa Tricolore2 Tassen Gemüsebrühe1 Zucchini, gewürfelt1 rote und 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten200 g Kirschtomaten, halbiert1 Handvoll frischer Spinat100 g Feta, zerbröckeltOlivenöl, Salz, Pfeffer, frisches BasilikumZubereitung:Quinoa in Gemüsebrühe garen und abkühlen lassen.Gemüse in Olivenöl anbraten.Kirschtomaten hinzufügen und kurz mitbraten.Quinoa und Spinat dazugeben, würzen und kurz schwenken.Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Feta, Honig, Salz & Pfeffer anrühren.Alles anrichten, mit Dressing beträufeln und mit Basilikum garnieren.Ein einfaches, buntes Gericht – ideal für den Alltag oder als Meal-Prep-Option.Inhaltsstoffe und ZusammensetzungBio Quinoa Tricolore besteht aus drei Quinoasorten in geprüfter Bio-Qualität:Weißer QuinoaRoter QuinoaSchwarzer QuinoaDas Produkt liefert eine pflanzliche Eiweißquelle und kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.Eignung für Schwangere und KinderBio Quinoa Tricolore von mynatura ist ein natürliches, unbehandeltes Lebensmittel und grundsätzlich auch für Kinder sowie Schwangere geeignet. Personen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen oder Unverträglichkeiten sollten bei Unsicherheit Rücksprache mit einer Fachperson halten.
INHALT: Die Mynatura Bio Erdmandelflocken bieten eine großzügige Menge von 1000g natürlichen, Bio-Erdmandelflocken, die vielseitig verwendbar sind und Ihnen eine köstliche Ergänzung für Ihre Mahlzeiten und Snacks bieten.
VERWENDUNG - Verleihen Sie Ihren Gerichten eine knusprige Textur und einen milden, nussigen Geschmack, indem Sie die Bio Erdmandelflocken von Mynatura über Müsli, Joghurt, Smoothie Bowls oder Salate streuen. Sie können auch in Backwaren, wie Brot oder Keksen, verwendet werden oder als Zutat für selbstgemachte Energieriegel dienen.
INHALTSSTOFFE - Die Mynatura Bio Erdmandelflocken bestehen aus reinen, biologischen Erdmandeln, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Sie sind glutenfrei, vegan und frei von Zusatzstoffen, um Ihnen ein gesundes und natürliches Produkt zu bieten.
FÜR SIE - Die Mynatura Bio Erdmandelflocken sind eine köstliche und gesunde Option, um Ihren Gerichten eine knusprige Textur und einen mild-nussigen Geschmack zu verleihen. Mit natürlichen Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind sie eine bereichernde Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.
MYNATURA – Steht für eine große Produktvielfalt. Wir bieten Naturprodukte und natürliche Ersatzstoffe für den täglichen Speiseplan. Von Nüssen und Aufstrich, über Mehle, getrocknete Früchte und Zuckeralternativen, bis hin zu Superfoods, Tee und Gewürzen.
Geröstete Maiskörner mit Chili – Knuspriger Snack mit würzigem Geschmack | mynaturaKnuspriger Genuss mit natürlicher WürzeUnsere gerösteten Maiskörner mit Chili bieten intensiven Geschmack und einen verführerischen Crunch. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Mais und verfeinert mit aromatischem Chili, sind sie der perfekte Snack für alle, die es herzhaft und leicht scharf mögen.Hochwertige Zutaten und schonende RöstungDie Maiskörner werden schonend geröstet, wodurch ihr natürlicher Geschmack und ihre knackige Textur erhalten bleiben. Die feine Chili-Würzung sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis – pikant, aromatisch und angenehm würzig.Vielseitig und ideal für jede GelegenheitEgal ob als Snack zwischendurch, Party-Knabberei oder Topping für Salate und Bowls – die gerösteten Maiskörner mit Chili überzeugen durch ihren vielseitigen Einsatz. Durch ihren würzigen Geschmack passen sie hervorragend zu herzhaften und exotischen Gerichten.Nachhaltig verpackt und bewusst genießenBei mynatura legen wir Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Unsere Snacks werden in umweltfreundlichen Verpackungen angeboten und enthalten keine künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärker – für natürlichen Genuss mit gutem Gewissen.Hinweise zur Eignung für Schwangere und KinderGeröstete Maiskörner mit Chili enthalten aufgrund der Schärfe des Chilis einen intensiven Geschmack. Für Kinder und Schwangere wird ein maßvoller Verzehr empfohlen. Bei besonderer Empfindlichkeit gegenüber scharfen Gewürzen sollte auf mildere Varianten zurückgegriffen werden.
Mynatura Salz Maiskörner – Knuspriger Maissnack mit natürlichem GeschmackWas sind geröstete Maiskörner mit Salz?Geröstete Maiskörner mit Salz sind ein aromatischer, pflanzlicher Snack aus sorgfältig ausgewähltem Mais. Nach der Ernte werden die Körner schonend in pflanzlichem Öl geröstet und anschließend mit feinem Salz veredelt. So entsteht ein würziger und knuspriger Maissnack – perfekt zum Knabbern zwischendurch, für gemütliche Filmabende, Partys oder unterwegs.Herstellung und GeschmackDas sanfte Rösten der Maiskörner verleiht ihnen ihren charakteristischen, leicht nussigen Geschmack. Durch die Zubereitung in pflanzlichem Öl bleibt die Textur gleichmäßig, während das Salz das natürliche Aroma des Maises hervorhebt. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination aus milder Würze und angenehmem Knuspererlebnis.Natürliche Inhaltsstoffe und NährwerteMynatura Salz Maiskörner sind ein naturbelassener Snack aus einfachen Zutaten – ganz ohne künstliche Zusätze oder Aromen. Sie liefern Energie und pflanzliche Nährstoffe, die eine ausgewogene Ernährung unterstützen.Ballaststoffe: Tragen zu einem langanhaltenden Sättigungsgefühl bei.Kohlenhydrate: Pflanzliche Energielieferanten für den Alltag.Ungesättigte Fettsäuren: Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung.Vitamine und Mineralstoffe: Natürliche Quelle für Vitamin B1, B3, Folsäure, Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink.Diese natürliche Zusammensetzung macht die gerösteten Maiskörner zu einer idealen Alternative zu herkömmlichen Chips und salzigen Snacks.Mynatura Qualität – Natürlich und nachhaltigMynatura steht für hochwertige, pflanzliche Produkte aus kontrolliertem Anbau. Die gerösteten Maiskörner werden ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt und in umweltfreundlichen, wiederverschließbaren Verpackungen geliefert – für Frische, Nachhaltigkeit und Transparenz.Neben diesem Snack bietet Mynatura ein vielfältiges Sortiment an Tees, Trockenfrüchten und pflanzlichen Mehlalternativen – ideal für alle, die Wert auf Natürlichkeit und bewussten Genuss legen.Eignung für Schwangere und KinderGeröstete Maiskörner mit Salz können grundsätzlich auch von Schwangeren und Kindern gegessen werden. Aufgrund des Salzgehalts und der knusprigen Konsistenz empfiehlt es sich, bei Kindern auf angepasste Portionen und ausreichendes Kauen zu achten. Schwangere können die Maiskörner in eine ausgewogene Ernährung einbinden, sofern keine individuellen Unverträglichkeiten oder ärztlichen Hinweise vorliegen.
Mynatura Bio schwarzer Sesam ungeschält | Vegane Küche | Sesamkörner | Sesamsaat | VeggieWas ist schwarzer Sesam?
Schwarzer Sesam stammt von der Pflanze Sesamum indicum und wird seit Jahrhunderten in Asien, dem Nahen Osten und Afrika angebaut. Im Unterschied zu weißem Sesam besitzen die kleinen, tiefschwarzen Samen ein kräftiges Aroma mit leicht nussiger, herber Note. Sie eignen sich hervorragend als optisches und geschmackliches Highlight in zahlreichen Gerichten – sowohl süß als auch herzhaft.Verwendung in der KücheSchwarze Sesamsamen sind vielseitig einsetzbar:ideal als Topping für Sushi, Salate oder Brotverfeinern Desserts, Smoothies und Müslisgeröstet für ein besonders intensives Aromaals Basis für schwarze Sesampaste oder Sesammehl, beliebt in asiatischen und orientalischen RezeptenDamit sind schwarze Sesamsamen eine beliebte Zutat für Hobbyköche und Feinschmecker, die natürliche Zutaten mit kräftigem Geschmack schätzen.Unterschiede zwischen schwarzem und weißem SesamMerkmalSchwarzer SesamWeißer SesamFarbeSchwarz bis dunkelbraunHell bis cremefarbenGeschmackKräftig, leicht nussig-herbMild und süßlichGrößeEtwas kleinerEtwas größerVerwendungFür herzhafte oder kontrastreiche GerichteFür helle Speisen und BackwarenDieser optische und geschmackliche Unterschied erlaubt es, beide Sorten gezielt je nach Rezept einzusetzen.Nährstoffprofil von schwarzem ungeschältem SesamSchwarzer, ungeschälter Sesam ist eine natürliche Quelle wertvoller Nährstoffe:Pflanzliche Proteine für die tägliche ErnährungBallaststoffe für eine ausgewogene KostUngesättigte Fettsäuren, darunter LinolsäureMineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Zink und KalziumVitamine der B-Gruppe sowie Vitamin ENatürliche Antioxidantien wie Sesamin und SesamolinDiese Zusammensetzung macht schwarzen Sesam zu einer vielseitigen Komponente in einer abwechslungsreichen Ernährung – ganz ohne künstliche Zusätze.Mynatura Qualität – nachhaltig und bewusst genießenMynatura steht für hochwertige Naturprodukte und Superfoods aus kontrolliertem Anbau. Alle Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet. Unsere Verpackungen – sei es im wiederverschließbaren Beutel, Glas oder nachhaltiger Flasche – gewährleisten Frische, Qualität und Umweltbewusstsein.Bioqualität, Transparenz und nachhaltige Herkunft sind für uns selbstverständlich.Eignung für Schwangere und KinderSchwarzer Sesam kann grundsätzlich auch in der Ernährung von Schwangeren und Kindern verwendet werden. Personen mit bekannten Sesamallergien sollten den Konsum jedoch vermeiden. Bei Unsicherheiten empfiehlt sich die Rücksprache mit einer Ärztin oder einem Ernährungsfachmann.
Tipp
Basilikumsamen | Ähnlich wie Chia | Superfoods | Vegane KücheWas sind Basilikumsamen?
Basilikumsamen – auch bekannt als Sabja-Samen oder Tukmaria-Samen – stammen von der Basilikum-Pflanze (Ocimum basilicum). Diese aromatische Pflanze ist weltweit bekannt und wird sowohl in der Küche als auch traditionell in verschiedenen Kulturen geschätzt.
Die winzigen, meist dunklen Samen werden nach der Blüte aus den Fruchtständen gewonnen. Kommen sie mit Flüssigkeit in Kontakt, quellen sie stark auf und bilden eine gelartige Hülle – das macht sie besonders beliebt für Getränke, Desserts oder Smoothies.
Verwendungsmöglichkeiten
Basilikumsamen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend für kreative Rezepte und Getränkeideen:
Eingeweicht in Getränken:
Einfach in Wasser, Saft oder pflanzliche Milch einlegen – nach wenigen Minuten entsteht eine gelartige Konsistenz, die Getränken eine interessante Textur verleiht.
In Smoothies:
Ideal als natürliche Zutat für Smoothies – sorgt für eine besondere Konsistenz und bringt Abwechslung in die tägliche Ernährung.
In Joghurt oder Desserts:
Basilikumsamen können auch in Joghurt, Bowls oder Süßspeisen gemischt werden und geben eine leicht nussige Note.
Welche Inhaltsstoffe enthalten Basilikumsamen?
Basilikumsamen sind eine natürliche Quelle verschiedener Nährstoffe und Pflanzenbestandteile:
Ballaststoffe: tragen zu einer abwechslungsreichen Ernährung bei.
Pflanzliches Eiweiß: liefert natürliche Proteine aus Samen.
Alpha-Linolensäure (ALA): eine pflanzliche Omega-3-Fettsäure, die in geringen Mengen enthalten ist.
Sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole und Flavonoide.
Vitamine und Mineralstoffe: darunter z. B. Vitamin K, Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium – natürlicherweise in den Samen enthalten.
Mynatura Qualität – gewohnt gut
Wir stehen seit Jahren für hochwertige Naturprodukte, Superfoods und pflanzliche Alternativen.
Unser Sortiment umfasst Snacks, Tees, Früchte, Sojaprodukte und pflanzliche Mehlalternativen – alles ohne künstliche Zusatzstoffe. Viele unserer Produkte stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Unsere Verpackungen – ob wiederverschließbare Beutel, Gläser mit Schraubdeckel oder Metalldosen – sind so gewählt, dass sie sowohl das Produkt schützen als auch einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten.
Rezeptidee: Mynatura Melonen-Basilikumsamen-Smoothie 🍉
Zutaten:
2 Tassen gewürfelte Wassermelone
1 EL mynatura Basilikumsamen
Saft einer halben Limette
1–2 TL Honig oder Süßungsmittel nach Wahl
Eine Handvoll Eiswürfel
Zubereitung:
Die Basilikumsamen in 3–4 EL Wasser einlegen und 10–15 Minuten quellen lassen.
Wassermelone, Limettensaft und Honig im Mixer pürieren.
Die gequollenen Basilikumsamen hinzufügen und erneut kurz mixen.
Nach Wunsch Eiswürfel ergänzen und kalt genießen.
Tipp:
Der Smoothie ist wunderbar erfrischend und sorgt für Abwechslung im Alltag – ideal als sommerliches Getränk oder leichte Zwischenmahlzeit.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (35,90 €* / 1 Kilogramm)