Bio Sesammus (Tahini) – cremig, nussig & vielseitig für Hummus, Dressings und Süßspeisen 2x0,5Kg

Name: Bio Sesammus (Tahini) – cremig, nussig & vielseitig für Hummus, Dressings und Süßspeisen 2x0,5Kg
Brand: Mynatura
SKU: 77886317
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Mynatura Bio Sesammus - weiß | Tahini | Sesamsaat | Vegane Küche | Aufstrich Was ist Sesammus? Sesammus, auch bekannt als Tahi...

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Produktinformationen "Bio Sesammus (Tahini) – cremig, nussig & vielseitig für Hummus, Dressings und Süßspeisen 2x0,5Kg"

Mynatura Bio Sesammus - weiß | Tahini | Sesamsaat | Vegane Küche | Aufstrich

Was ist Sesammus?

Sesammus, auch bekannt als Tahini, ist eine feine Paste, die aus schonend gerösteten und anschließend gemahlenen Sesamsamen hergestellt wird. Je nach gewünschter Konsistenz kann bei der Herstellung etwas Öl hinzugefügt werden. Das Ergebnis ist eine cremige, aromatische Paste mit einem intensiven, nussigen Geschmack.

Sesammus ist ein fester Bestandteil vieler internationaler Küchen – besonders in der orientalischen, mediterranen und asiatischen Kochtradition. Es eignet sich hervorragend für herzhafte und süße Speisen und überzeugt durch seine natürliche Zusammensetzung und den unverfälschten Geschmack.

Verwendung in der Küche

Sesammus ist äußerst vielseitig einsetzbar:

Als Basiszutat für Hummus oder Baba Ghanoush
In Saucen, Dressings oder Dips
Als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Smoothies
In Backwaren und Desserts wie Halva für eine feine, nussige Note

Durch seine cremige Konsistenz lässt sich Sesammus leicht verarbeiten und harmoniert gut mit süßen wie auch pikanten Aromen.

Wichtige Nährstoffe und Eigenschaften

Sesammus besteht aus rein pflanzlichen Zutaten und liefert von Natur aus viele wertvolle Nährstoffe. Dazu zählen:

Ungesättigte Fettsäuren: von Natur aus enthalten, verleihen der Paste ihren typisch mild-nussigen Geschmack.
Pflanzliches Eiweiß: ideal zur Ergänzung einer abwechslungsreichen Ernährung.
Ballaststoffe: natürlicher Bestandteil der Sesamsamen.
Vitamine & Mineralstoffe: wie Magnesium, Eisen, Calcium, Phosphor und Zink.

Diese Inhaltsstoffe machen Sesammus zu einem natürlichen, vollwertigen Lebensmittel ohne künstliche Zusätze.

Tipp für die Zubereitung

Rühren Sie Sesammus vor der Verwendung gut um, da sich das natürliche Sesamöl mit der Zeit absetzen kann. Je nach Rezept kann das Mus pur verwendet oder mit Wasser, Zitronensaft, Knoblauch oder Gewürzen leicht weiterverarbeitet werden.

Mynatura Qualität – natürlich nachhaltig

Bei Mynatura steht Qualität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt.
Wir beziehen unsere Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau und achten auf eine umweltschonende Verpackung – ob im Glas oder im wiederverschließbaren Beutel. Unser Ziel ist es, naturbelassene Produkte in bester Bioqualität anzubieten – frei von künstlichen Zusätzen.

Eignung für Schwangere und Kinder

Sesammus ist ein natürliches, pflanzliches Produkt und kann grundsätzlich auch für Schwangere und Kinder geeignet sein, sofern keine Sesamallergie besteht. Bei Unsicherheit oder bekannten Unverträglichkeiten sollte vor dem Verzehr Rücksprache mit einer Fachperson erfolgen.