Produktinformationen "Mandelmus von Mynatura – 100 % Mandeln, cremig & vielseitig für Küche und Backen 0,5Kg"

Mynatura Bio Mandelmus | Nussmus | Mandeln | Vegane Küche | Aufstrich


Was ist ein Mandelmus?

Mandelmus ist eine streichfähige Paste, die ausschließlich aus fein gemahlenen Mandeln hergestellt wird. Für die Herstellung werden ganze oder blanchierte Mandeln schonend vermahlen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Das Ergebnis ist ein natürliches Mus mit intensivem Mandelgeschmack, das vielseitig in der Küche eingesetzt werden kann – pur, als Brotaufstrich, Zutat beim Backen oder für Dressings und Dips.

Herstellung und Sorten

Je nach Variante wird Mandelmus aus ungeschälten oder blanchierten Mandeln gewonnen.

  • Weißes Mandelmus entsteht aus geschälten Mandeln und hat einen milden, feinen Geschmack.

  • Braunes Mandelmus wird mit Mandelhaut vermahlen und hat ein kräftigeres, leicht nussiges Aroma.

Durch die schonende Verarbeitung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe der Mandeln bestmöglich erhalten.

Verwendung in der Küche

Mandelmus lässt sich besonders vielseitig verwenden:

  • als pflanzliche Alternative zu herkömmlichen Brotaufstrichen

  • zum Verfeinern von Smoothies, Shakes und Müslis

  • in Saucen, Dressings oder Dips für eine feine Nussnote

  • als Zutat beim Backen für Kekse, Kuchen oder Desserts

Dank seiner cremigen Konsistenz eignet es sich auch hervorragend, um pflanzliche Gerichte oder Süßspeisen geschmacklich abzurunden.

Qualitätsversprechen von Mynatura

Mynatura steht für naturbelassene Produkte ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe. Unsere Rohstoffe stammen aus kontrolliertem Anbau, bevorzugt in Bioqualität.
Wir achten auf Nachhaltigkeit: Viele Produkte werden im Glas oder in wiederverschließbaren Beuteln abgefüllt – umweltfreundlich, praktisch und ressourcenschonend.

Im Sortiment finden Sie neben Mandelmus auch pflanzliche Mehlalternativen, Trockenfrüchte, Nüsse, Tees und Snacks – alle mit dem Anspruch höchster Qualität und natürlicher Reinheit.

Nährstoffprofil von Mandelmus

Mandelmus enthält von Natur aus Nährstoffe wie pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamin E und Mineralstoffe wie Magnesium, Kalzium und Eisen. Diese Eigenschaften machen es zu einer beliebten Zutat in der vegetarischen und veganen Ernährung sowie für Menschen, die auf gluten- oder laktosefreie Produkte achten.

Eignung für Schwangere und Kinder

Mandelmus besteht ausschließlich aus gemahlenen Mandeln und enthält keine Zusatzstoffe. Es kann grundsätzlich auch in der Ernährung von Schwangeren und Kindern verwendet werden, sofern keine Nussallergie besteht. Bei der Einführung in den Speiseplan kleiner Kinder sollte Mandelmus jedoch schrittweise und in kleinen Mengen ausprobiert werden.



Zusatzstoff-Hinweise

Kann Spuren von SESAM, SONNENBLUMENKERNEN und ANDEREN NÜSSEN enthalten.

Inhalte

Mandeln*, gepresst. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

 

Nährwertangaben

pro 100g

Brennwert (kJ/kcal)

2795/674

Fett

55,37g

  gesättigte Fettsäuren

4,89g

Kohlenhydrate

24,84g

  Zucker

8,59g

Eiweiß

19,42g

Salz

0,09g

 

 

Einnahme

Verzehr von Mynatura Bio Mandelmus:

Zur Herstellung von nussigen Soßen, als Aufstrich oder leckeres Topping für Porridge und Müsli.

Lieferant

nutbutters.eu
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