Getrocknete Datteln – Natürlicher Snack & natürliche Süße für vielseitige Rezepte

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Was sind Datteln?

Datteln sind die Früchte der Dattelpalme (Phoenix dactylifera), die in warmen und trockenen Regionen Nordafrikas, des Nahen Ostens und Südasiens wächst. Als eine der ältesten kultivierten Früchte der Welt werden Datteln seit Jahrtausenden hochgeschätzt.

Die länglichen, braunen Früchte besitzen ein samtiges Äußeres und ein süßes, weiches Fruchtfleisch mit karamellartigem Geschmack. Durch ihre natürliche Süße eignen sich Datteln ideal als Zuckerersatz in Smoothies, Gebäck oder Energiebällchen. Auch pur als Snack sind sie beliebt.

Verwendung in der Küche

Ob pur, gefüllt oder als Zutat in herzhaften und süßen Speisen – Datteln sind äußerst vielseitig:

• In orientalischen Gerichten wie Tagines oder Couscous

• Als natürliche Süße in Müslis, Smoothies und Desserts

• In Backwaren und Snacks mit Dattelpaste

• Als energiereiche Komponente für unterwegs

Ihre Kombination aus Geschmack und Textur macht Datteln zu einem geschätzten Bestandteil vieler moderner und traditioneller Rezepte.

Inhaltsstoffe von getrockneten Datteln

Getrocknete Datteln enthalten von Natur aus wertvolle Bestandteile, die sie zu einem beliebten Lebensmittel in der bewussten Küche machen:

Ballaststoffe

Datteln enthalten pflanzliche Ballaststoffe und sind daher Bestandteil vieler ballaststoffreicher Ernährungsweisen.

Vitamine

In Datteln kommen verschiedene Vitamine vor, darunter Vitamin A, K und mehrere B-Vitamine (B1–B6).

Mineralstoffe

Sie liefern Mengen- und Spurenelemente wie Kalium, Magnesium, Kupfer, Mangan und Eisen – Mineralstoffe, die natürlicherweise in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen.

Natürlicher Zucker

Getrocknete Datteln enthalten von Natur aus Fruchtzucker (Glucose und Fructose) und sind dadurch eine natürliche Energiequelle.

Pflanzliche Proteine & Antioxidantien

Datteln enthalten geringe Mengen pflanzlicher Proteine und verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole und Flavonoide.

Mynatura Qualität – Natürlich aus Überzeugung

Bei Mynatura steht Qualität, Nachhaltigkeit und Natürlichkeit im Mittelpunkt. Unsere Produkte stammen bevorzugt aus kontrolliertem Anbau und werden sorgfältig verarbeitet.

Wir bieten eine große Auswahl an:

• Getrockneten Früchten und Nüssen

• Pflanzlichen Alternativen wie Sojaprodukten oder Mehlersatz

• Bio-zertifizierten Superfoods ohne künstliche Zusätze

Unsere Datteln verpacken wir in wiederverschließbaren Beuteln, Gläsern oder Flaschen, um Frische zu bewahren und Verpackungsmaterial nachhaltig zu gestalten.

Hinweis für Schwangere und Kinder

Getrocknete Datteln können grundsätzlich auch von Schwangeren und Kindern verzehrt werden. Da sie einen hohen natürlichen Zuckergehalt aufweisen, empfiehlt sich ein maßvoller Genuss. Bei Unsicherheiten oder speziellen Ernährungsvorgaben sollte eine Rücksprache mit einer Ärztin oder einem Arzt erfolgen.