Hühnereiweißpulver – hochwertiges Eiweiß aus Eiern | Vielseitig in Küche & Sporternährung 1Kg

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Was ist Hühnereiweißpulver?

Hühnereiweißpulver ist ein getrocknetes Eiweiß aus dem Hühnerei, das zu einem feinen, leicht löslichen Pulver verarbeitet wird. Es dient als praktische, lange haltbare Eiweißquelle und wird häufig in der Lebensmittelindustrie, in Bäckereien sowie in der Sporternährung verwendet.

Herstellung von Hühnereiweißpulver

Für die Herstellung wird frisches Hühnereiweiß schonend pasteurisiert und anschließend sprühgetrocknet. Dabei wird das enthaltene Wasser entzogen, bis ein feines Pulver entsteht, das sich hervorragend lagern, dosieren und verarbeiten lässt.

Verwendungsmöglichkeiten

Hühnereiweißpulver ist vielseitig einsetzbar und findet in zahlreichen Bereichen Anwendung.

In der Lebensmittelherstellung

• Als Ersatz für frisches Eiweiß beim Backen

• Zur Verbesserung von Teigkonsistenzen in Backmischungen

• Ideal für industrielle und handwerkliche Bäckereien

In der Sporternährung

• Beliebt in Proteinshakes und Eiweißmischungen

• Für Personen geeignet, die auf Milchprodukte oder Soja verzichten möchten

• Praktische Eiweißquelle für eine eiweißbetonte Ernährung

Eigenschaften und Vorteile

Hühnereiweißpulver überzeugt durch seine Lagerfähigkeit und Reinheit.

• Hoher Proteingehalt: 100% reines Eiweiß ohne Dotteranteil

• Lange Haltbarkeit: Durch den Trocknungsprozess natürlich konserviert

• Hygienisch verarbeitet: Pasteurisiert und mikrobiologisch kontrolliert

• Vielseitig einsetzbar: Für Küche, Bäckerei und Fitnessbereich

Nährstoffzusammensetzung von Hühnereiweißpulver

Hühnereiweißpulver ist eine natürliche Quelle wichtiger Nährstoffe.

Proteine

Es enthält alle neun essenziellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst bilden kann. Damit bietet es ein vollständiges Aminosäureprofil.

Vitamine

Das Pulver kann Vitamin A, D, E und K sowie verschiedene B-Vitamine enthalten. Diese Vitamine spielen eine Rolle im Stoffwechsel und weiteren Körperfunktionen, ohne dass spezifische Wirkversprechen abgegeben werden.

Mineralstoffe

Hühnereiweißpulver liefert Spurenelemente wie Eisen, Phosphor, Zink und Selen, die natürlicherweise im Eiweiß enthalten sind.

Fette und Cholesterin

Da das Pulver überwiegend aus Eiweiß besteht, enthält es nur geringe Fettmengen und praktisch kein Cholesterin, da das Eigelb – der cholesterinhaltige Teil des Eies – entfernt wird.

Mynatura Qualität – Natürlich. Nachhaltig. Bewusst.

Unsere Philosophie steht für hochwertige Naturprodukte, verantwortungsvolle Beschaffung und nachhaltige Verpackung. Rohstoffe stammen aus kontrollierten Quellen und werden mit Sorgfalt verarbeitet. Verpackt wird im wiederverschließbaren Beutel oder Glas, um die Qualität zu bewahren und die Umwelt zu schonen.

Eignung für Kinder und Schwangere

Hühnereiweißpulver besteht ausschließlich aus reinem Eiweiß des Hühnereis und kann grundsätzlich auch von Schwangeren und Kindern konsumiert werden, sofern keine Unverträglichkeit oder Allergie gegen Ei besteht. Bei Unsicherheiten oder speziellen Ernährungsanforderungen sollte die Verwendung mit einer Fachperson (z. B. Arzt oder Ernährungsberater) abgestimmt werden.