Mynatura Bio Reismischung (Langkorn-, Roter-, Schwarzer- und Wildreis)

Mynatura Bio Reismischung | Naturprodukt | Reiskörner | Vegane Ernährung
Was ist eine Reismischung?

Hierbei handelt es sich um eine Mischung aus verschiedenen Reissorten, in unserem Fall enthält die Bio Reismischung ungeschälten Langkornreis, roten Reis, Wildreis und schwarzen Langkornreis.

Welche wertvollen Inhaltsstoffe liefert mit die Reismischung?

Eine Mischung aus Langkornreis, rotem Reis und Wildreis kann eine breite Palette von Nährstoffen und gesundheitsfördernden Verbindungen bieten. Hier sind einige der wertvollen Inhaltsstoffe, die in dieser Mischung enthalten sein könnten:
1.    Kohlenhydrate: Reis ist eine hervorragende Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die dem Körper Energie liefern.
2.    Ballaststoffe: Insbesondere Wildreis enthält mehr Ballaststoffe als weißer Reis. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung und können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.
3.    Proteine: Reis, einschließlich Wildreis, enthält Proteine, die für den Muskelaufbau und andere Funktionen im Körper wichtig sind.
4.    Vitamine: Reis ist eine Quelle von B-Vitaminen wie Thiamin (B1), Niacin (B3) und Folsäure. Diese Vitamine sind entscheidend für den Energiestoffwechsel und andere physiologische Prozesse.
5.    Mineralien: Reis enthält Mineralien wie Magnesium, Phosphor und Kalium, die für die Knochengesundheit, den Elektrolythaushalt und andere Funktionen wichtig sind.
6.    Antioxidantien: Roter Reis enthält Anthocyane, die zu den Antioxidantien gehören. Antioxidantien können dazu beitragen, Zellschäden durch freie Radikale zu reduzieren.
7.    Phytonährstoffe: Wildreis enthält Phytonährstoffe, die entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben können.
8.    Fette: Wildreis enthält etwas mehr Fett als weißer Reis. Diese Fette können ungesättigte Fettsäuren enthalten, die für die Herzgesundheit wichtig sind.

Die bekannte Mynatura Qualität

Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.
Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer Glasflasche mit Schraubverschluss abgefüllt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können.

Rezept für ein Gemüsegericht mit der Mynatura Bio Reismischung

Zutaten:

•    1 Tasse Mynatura Bio Reismischung
•    2 Tassen Gemüsebrühe oder Wasser
•    1 Esslöffel Öl (z.B. Olivenöl oder Rapsöl)
•    1 kleine Zwiebel, fein gehackt
•    1 Knoblauchzehe, gehackt
•    1 Karotte, gewürfelt
•    1 rote Paprika, gewürfelt
•    1 Tasse Erbsen (frisch oder gefroren)
•    Salz und Pfeffer nach Geschmack
•    Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren

Anleitung:

1.    Die Mynatura Reismischung gründlich unter fließendem Wasser abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen.
2.    In einem Topf die Gemüsebrühe oder das Wasser zum Kochen bringen. Die Reismischung hinzufügen, die Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis gar ist und das Wasser aufgenommen wurde.
3.    Während der Reis kocht, das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen, bis sie weich und duftend sind.
4.    Die gewürfelte Karotte und Paprika hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Gemüse zart, aber noch knackig ist.
5.    Die Erbsen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten kochen lassen.
6.    Den gekochten Reis zur Gemüsemischung in die Pfanne geben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7.    Das Gericht auf niedriger Hitze weiter braten, bis alles gut durcherhitzt ist und die Aromen sich vereinen.
8.    Mit frischen Kräutern garnieren und heiß servieren.