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DE-ÖKO-044
Getrocknete Speisealgen zur Herstellung von Wakame Salat und zur Verwendung
als Würze oder Algen-Gemüse.
Nährwertangaben* pro 100g
Brennwert (kJ/kcal) 698 / 169
Fett 2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7g
Kohlenhydrate 3g
davon Zucker 0g
Eiweiß 26g
Salz 12,4g
Jod 17134ug
Zum rohen Verzehr
min. 10 Minuten in Wasser einweichen
oder alternativ 5 Minuten kochen.
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