Mynatura Bio Hericium Pulver – Löwenmähnenpilz gemahlen | Pflanzliche Ernährung | Vegan & Bioqualität 0,2Kg

Name: Mynatura Bio Hericium Pulver – Löwenmähnenpilz gemahlen | Pflanzliche Ernährung | Vegan & Bioqualität 0,2Kg
Brand: Mynatura
SKU: 74091015.0
Price: 22.95 EUR
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Was ist Hericium Pulver?Das Mynatura Bio Hericium Pulver wird aus dem Pilz Hericium erinaceus hergestellt, der auch als Igelst...

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Produktinformationen "Mynatura Bio Hericium Pulver – Löwenmähnenpilz gemahlen | Pflanzliche Ernährung | Vegan & Bioqualität 0,2Kg"

Was ist Hericium Pulver?

Das Mynatura Bio Hericium Pulver wird aus dem Pilz Hericium erinaceus hergestellt, der auch als Igelstachelbart oder Löwenmähnenpilz bezeichnet wird. Der Pilz wird schonend getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen. Hericium-Pulver eignet sich für eine ausgewogene, pflanzliche Ernährung und lässt sich vielseitig in Rezepten integrieren – von warmen Gerichten bis zu kalten Dips.

Herkunft und Qualität

Unser Hericium stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Herstellung und Abfüllung erfolgen ohne künstliche Zusatzstoffe, um ein natürliches Produkt in höchster Qualität zu gewährleisten. Das Pulver wird in wiederverschließbaren Beuteln oder Glasbehältern abgefüllt, um sowohl Frische als auch Nachhaltigkeit zu fördern.

Verwendungsmöglichkeiten

In Getränken und Speisen

Hericium-Pulver kann in Smoothies, Suppen, Soßen, Dips oder Tees eingerührt werden und verleiht Gerichten ein mildes, leicht nussiges Aroma.

Als kulinarischer Akzent

Besonders in veganer und vegetarischer Küche ist Hericium eine geschmackvolle Ergänzung zu herzhaften und kreativen Gerichten.

Rezeptidee: Veganer Hericium-Dip

Zutaten:

1 EL Mynatura Bio Hericium Pulver
1 Tasse pflanzlicher Joghurt (z. B. auf Sojabasis)
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Saft einer halben Zitrone
2 EL frisch gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Joghurt mit dem Pulver gleichmäßig verrühren.
Knoblauch, Zitronensaft und Petersilie hinzufügen und gut vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Mit Gemüse, Crackern oder Brot servieren.

Inhaltsstoffe

Hericium Pulver enthält von Natur aus Ballaststoffe, pflanzliche Proteine, Mineralstoffe und wertvolle Pilzbestandteile. Es ist frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen.

Nährwerte pro 100 g (Durchschnittswerte)

Energie: ca. 150 kcal
Fett: ca. 2 g
Kohlenhydrate: ca. 30 g
Ballaststoffe: ca. 20 g
Eiweiß: ca. 10 g

Geeignet für Schwangere und Kinder?

Hericium Pulver ist ein natürliches Lebensmittel ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Es liegen jedoch keine spezifischen wissenschaftlichen Empfehlungen zur Einnahme für Schwangere oder Kinder vor. Bei Unsicherheit sollten vor dem Verzehr ärztlicher Rat oder die Rücksprache mit einer Ernährungsfachkraft eingeholt werden.