Limettentarte mit Spirulina von @dani_backt

Entdecke die erfrischende Welt der Limettentarte: Einfach zubereitet und unwiderstehlich lecker!

Limettentarte ohne Backen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, den Sommer zu feiern! Mit einem knusprigen Keksboden und einer cremig-zitronigen Füllung ist diese Tarte ein wahrer Hochgenuss. Erfahre mehr über die unwiderstehliche Limettentarte und wie du sie ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Die Limettentarte ohne Backen ist eine perfekte Wahl für heiße Sommertage, wenn du keine Lust hast, den Ofen anzuschalten. Der erfrischende Geschmack von Limetten gepaart mit der Süße des Keksbodens macht diese Tarte zu einem echten Highlight auf jeder Sommerparty. Für die limettentarte mit keksboden haben wir folgendes Rezepet für euch nider geschrieben 

Limettentarte – das perfekte Sommerdessert!

Ob mit Keksboden oder ohne, Limettentarte ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Die erfrischende Kombination aus saftigen Limetten und knusprigem Keksboden macht dieses Dessert zu einem absoluten Favoriten, besonders an warmen Sommertagen. Probiere es aus und lass dich von der unwiderstehlichen Limettentarte verführen!

ZUTATEN

Für den Keksboden:

• 300 g helle oder dunkle Oreos

• 80 g vegane Butter

Für die Limettenschicht:

• 280 ml Kokosmilch (aus der Dose)
• 50 g Zucker
• 70 ml Limettensaft
• 1 gestrichenen TL Agar Agar

Für die Spirulina-Schicht:

• 3 EL Wasser
• 1 EL Spirulinapulver
• 300 ml Kokosmilch (aus der Dose)
• 1 gestrichener TL Agar Agar
• 30 g Zucker
• 1 TL Vanillepaste

Zerkleinert die Kekse mit der Küchenmaschine, bis sie ganz fein sind. Schmelzt die vegane Butter, vermischt sie mit den Kekskrümeln und drückt die Masse in eine gefettete Tarteform. Zieht dabei einen gleichmäßigen Rand hoch. Stellt die Form nun für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.

Dann könnt ihr die Limettenschicht herstellen. Kocht die Kokosmilch mit dem Zucker und dem Agar Agar auf (Rühren nicht vergessen!) Und lasst das Ganze dann zwei Minuten köcheln. Rührt den Limettensaft hinzu und gebt das Ganze nun auf den Keksboden. Stellt die Tarte dann wieder für eine Stunde in den Kühlschrank.

Für die Spirulina-Schicht geht ihr folgendermaßen vor: Mischt das Spirulinapulver mit dem Wasser, bis es sich auflöst. Kocht nun die Kokosmilch mit dem Zucker und dem Agar Agar auf. Lasst das Ganze wieder zwei Minuten köcheln. Gebt nun das Wasser mit dem Spirulinapulver hinzu und gebt es vorsichtig auf die Limettenschicht der Tarte. Nun darf die Tarte für zwei Stunden in den Kühlschrank.