Shiitake Pilze – vielseitig einsetzbar, aromatisch und nährstoffreich | Mynatura 0,1Kg
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Mynatura Shiitake Pilz getrocknet & geschnitten | Naturprodukt | Shiitakepilz | Vegane Küche
Was ist Shiitake Pilz?
Der Shiitake-Pilz (Lentinula edodes) stammt ursprünglich aus Ostasien, wo er seit Jahrhunderten in der Küche geschätzt wird. Heute wird er weltweit kultiviert – sowohl in kontrollierten Umgebungen als auch in Wäldern, in denen er natürlich vorkommt.
Der Pilz besitzt einen ausladenden, dunkelbraunen Hut mit hellen Lamellen auf der Unterseite. Sein zentraler, fester Stiel sorgt für eine angenehme Konsistenz beim Kochen.
Verwendung in der Küche
Shiitake-Pilze sind durch ihr intensives Aroma und ihren kräftigen Umami-Geschmack hervorragend für zahlreiche Rezepte geeignet:
Ideal für Suppen, Wok- und Nudelgerichte
Perfekt zum Braten, Grillen oder Dünsten
Als getrocknete Variante besonders aromatisch für Brühen und Saucen
Durch ihre feste Struktur behalten sie auch nach dem Kochen ihre Form und eignen sich damit hervorragend für vegetarische und vegane Gerichte.
Inhaltsstoffe von Shiitake-Pilzen
Shiitake-Pilze enthalten eine Reihe natürlicher Inhaltsstoffe, die sie zu einer wertvollen Zutat machen.
Pflanzliche Proteinquelle
Sie liefern Proteine, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen können.
Ballaststoffe
Die enthaltenen Ballaststoffe unterstützen eine bewusste Ernährung und das Sättigungsgefühl.
Vitamine
Shiitake enthalten unter anderem die Vitamine D, B6, B2 (Riboflavin) und B3 (Niacin). Diese spielen eine Rolle im normalen Stoffwechsel und bei der Energieversorgung des Körpers.
Mineralstoffe
Natürliche Mengen an Kalium, Eisen und Zink machen den Pilz zu einer nährstoffreichen Ergänzung in der täglichen Ernährung.
Weitere Pflanzenstoffe
Shiitake-Pilze enthalten Polysaccharide und Antioxidantien, die als natürliche sekundäre Pflanzenstoffe bekannt sind.
Qualität von Mynatura
Mynatura steht für hochwertige Naturprodukte und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe.
Unsere Shiitake-Pilze stammen aus kontrolliertem Anbau und werden umweltbewusst verpackt – im wiederverschließbaren Beutel, im Glas oder in der nachhaltigen Flasche mit Schraubverschluss.
Unser Sortiment umfasst neben Pilzen auch pflanzliche Mehlalternativen, Tees, Früchte und Snacks ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.
Eignung für Schwangere und Kinder
Shiitake-Pilze sind ein natürlicher Bestandteil vieler ausgewogener Ernährungsformen. Beim Verzehr durch Schwangere oder Kinder sollten sie stets gut durchgegart werden. Personen mit individuellen Unverträglichkeiten oder speziellen Ernährungsbedürfnissen sollten im Zweifel Rücksprache mit Fachpersonal halten.
Inhalte
Shiitake Pilz, getrocknet und geschnitten.
Einnahme
Verwendung von Mynatura Shiitake Pilz:
Nutze die getrockneten Pilz-Stücke zur tägliche Ergänzung beim Kochen.
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