Mynatura Bio Kelp Pulver – Natürliches Algenpulver für kreative Rezepte & die vegane Küche 0,2Kg
Menge:
1 Beutel
Was ist Kelp Pulver?Kelp Pulver wird aus getrocknetem und fein gemahlenem Seetang gewonnen und zählt zu den naturbelassenen Al...
12,44 €*
Inhalt:
0.2 Kilogramm
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Produktinformationen "Mynatura Bio Kelp Pulver – Natürliches Algenpulver für kreative Rezepte & die vegane Küche 0,2Kg"
Was ist Kelp Pulver?
Kelp Pulver wird aus getrocknetem und fein gemahlenem Seetang gewonnen und zählt zu den naturbelassenen Algenprodukten. Kelp, auch bekannt als Braunalge, wächst in nährstoffreichen Meeresregionen und wird aufgrund seiner natürlichen Zusammensetzung und mild-salzigen Geschmacksnote geschätzt.
Das Pulver eignet sich hervorragend für die kreative Küche, insbesondere für vegane oder asiatisch inspirierte Gerichte.
Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten
Reich an natürlichen Mineralstoffen
Kelp Pulver enthält auf natürliche Weise eine Vielzahl an Mineralien und Spurenelementen, darunter Jod, Magnesium, Kalzium, Kalium und Eisen. Es kann die Ernährung auf pflanzliche Weise bereichern, ohne künstliche Zusätze.
Vielseitig einsetzbar
Smoothies & Säfte: Eine kleine Menge Kelp Pulver kann Smoothies, Shakes oder Säften eine dezente Meeresnote geben.
Suppen & Eintöpfe: Ideal als natürliche Würze und zur geschmacklichen Abrundung.
Salatdressings: In Dressings gemischt sorgt es für ein frisches, maritimes Aroma.
Gewürzmischungen: Kombiniert mit Sesam oder Meersalz ergibt es ein hervorragendes Würzsalz.
Backen & Kochen: Eine kreative Zutat für Brote, Cracker oder herzhafte Snacks.
Typischer Geschmack
Kelp Pulver besitzt einen leicht salzigen, maritimen Geschmack, der an das Meer erinnert. Schon kleine Mengen reichen, um Speisen eine besondere Note zu verleihen.
Inhaltsstoffe von Kelp Pulver
Natürlich enthaltene Nährstoffe
Jod: Bestandteil vieler Braunalgenarten, trägt zu normalen Stoffwechselprozessen bei.
Kalzium & Magnesium: Natürlich vorhandene Mineralstoffe in Meeresprodukten.
Vitamine & Antioxidantien: Kelp enthält unter anderem Vitamin A, C, K und Carotinoide.
Ballaststoffe: Tragen zur pflanzlichen Struktur und Textur des Produkts bei.
Chlorophyll & Fucoxanthin: Natürliche Pflanzenbestandteile, die vielen Algen ihre typische grüne bis bräunliche Farbe verleihen.
Rezeptidee: Kelp-Pesto mit Mynatura Bio Kelp Pulver
Ein einfaches, aromatisches Pesto mit Meeresnote – perfekt zu Pasta, als Brotaufstrich oder Dip.
Zutaten:
1 Tasse frisches Basilikum
½ Tasse Mynatura Bio Kelp Pulver
½ Tasse geriebener Parmesan oder eine vegane Alternative
⅓ Tasse geröstete Pinienkerne
2 Knoblauchzehen, grob gehackt
Saft und Abrieb einer Zitrone
½ Tasse Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Pinienkerne ohne Öl goldbraun rösten.
Basilikum, Kelp Pulver, Parmesan, Knoblauch, Zitronensaft und Pinienkerne in einen Mixer geben.
Olivenöl langsam hinzufügen und glatt pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In ein Glas abfüllen und kühl lagern.
Mynatura Qualität
Mynatura steht für hochwertige Naturprodukte in Bioqualität. Unsere Rohstoffe stammen aus kontrolliertem Anbau, werden schonend verarbeitet und nachhaltig verpackt – im Glas oder im wiederverschließbaren Beutel.
Unser Ziel ist es, natürliche Produkte anzubieten, die sich vielseitig im Alltag einsetzen lassen – ganz ohne künstliche Zusätze oder unnötige Verarbeitungsschritte.
Eignung für Schwangere und Kinder
Kelp Pulver enthält natürliches Jod. Bei Schwangeren, Stillenden und Kindern sollte die Aufnahme von Jod mit einem Arzt oder Ernährungsberater abgestimmt werden. Personen mit Schilddrüsenerkrankungen sollten ebenfalls eine individuelle Empfehlung einholen.
Inhalte
Pulver aus 100% reiner Kelp Alge.
Nährwerte
Nährwerte:
Nährwertangaben | pro 100g | |||
Brennwert | 1268 | kJ | 303 | kcal |
Fett | 3,62 | g |
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gesättigte Fettsäuren | 0,99 | g |
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Kohlenhydrate | 62,8 | g |
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davon Zucker | 1,2 | g |
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Eiweiß | 4,92 | g |
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Salz | 0,01 | g |
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Einnahme
Verzehrtipps für Mynatura Bio Kelp Algen Pulver:
Nutzen Sie das Pulver zum Ergänzen von Suppen, Eintöpfen, Shakes und Smoothies.
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Wird oft zusammen gekauft:
Natürliches Superfood aus kontrolliertem Bio-AnbauDer Bio Spirulina Chlorella Gerstengras Mix von YOUR LIFE kombiniert drei hochwertige pflanzliche Zutaten – Spirulina Platensis, Chlorella Vulgaris und Gerstengras – in einem praktischen Kombiprodukt. Alle Rohstoffe stammen aus ökologischem Anbau und werden regelmäßig von unabhängigen Kontrollstellen geprüft.Zusammensetzung und HerkunftBio Spirulina Platensis (Alge)Bio Chlorella Vulgaris (Mikroalge)Bio Gerstengras (Grasprodukt)Diese Inhaltsstoffe werden schonend getrocknet und zu Tabletten verarbeitet, um die hohe Qualität und Reinheit der Pflanzenbestandteile zu gewährleisten.Pflanzliche NährstoffquelleDer Mix ist reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen sowie natürlichen Vitaminen und Mineralstoffen aus der Pflanze selbst. Die Kombination der drei Pflanzen macht das Produkt zu einer praktischen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung, ideal für alle, die Wert auf nachhaltige und pflanzliche Produkte legen.100% Vegan und ohne ZusätzeDie Tabletten sind frei von künstlichen Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffen. Sie werden ohne tierische Bestandteile hergestellt und sind daher vollständig vegan.Geprüfte Bio-QualitätDurch die regelmäßige Kontrolle zertifizierter Stellen wird eine gleichbleibend hohe Qualität sichergestellt. Die Bio-Kontrollstelle (DE-ÖKO-044) bestätigt, dass die verwendeten Rohstoffe den strengen Standards des ökologischen Landbaus entsprechen.Anwendung und DosierungEmpfohlen wird die Verwendung als Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Die genaue Einnahme kann je nach individuellem Bedarf angepasst werden. Bitte die Hinweise auf der Verpackung beachten.Hinweise zur Eignung für Schwangere und KinderDas Produkt ist ein natürliches Lebensmittel ohne zugesetzte Wirkstoffe. Aufgrund des individuellen Nährstoffgehalts und des erhöhten Bedarfs während Schwangerschaft und Kindheit wird empfohlen, vor der Einnahme Rücksprache mit einem Arzt, einer Ärztin oder einer Ernährungsfachkraft zu halten.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (75,96 €* / 1 Kilogramm)
Mynatura Bio Hagebutten - ganz | Getrocknete Hagebutte | Vitamin C | Vegane Küche | Tee | Heckenrosen Frucht
Was sind Hagebutten?
Hagebutten sind die Früchte verschiedener Wildrosenarten, vor allem der Hundsrose (Rosa canina) und der Apfelrose (Rosa pomifera). Sie zeichnen sich durch ihre leuchtend rote bis orange Farbe und ihren angenehm säuerlichen Geschmack aus. Die Früchte werden nach der Reife schonend geerntet, getrocknet und können vielseitig weiterverarbeitet werden.Inhaltsstoffe der HagebutteHagebutten enthalten von Natur aus zahlreiche wertvolle Pflanzenstoffe:
Vitamin C, Vitamin A, E, K und verschiedene B-Vitamine
Antioxidative Pflanzenstoffe wie Flavonoide und Carotinoide
Ballaststoffe
Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Kalium und Phosphor
Essentielle Fettsäuren im Hagebuttenöl
Diese Kombination macht Hagebutten zu einer beliebten Zutat für zahlreiche Anwendungen in Küche und Kosmetik.Hagebutten in der KücheHagebutten sind beliebte Zutaten in vielen Rezepten und verleihen Speisen ein fruchtig-säuerliches Aroma. Sie können auf verschiedene Arten verwendet werden:
Hagebuttenmarmelade und -gelee: klassisch als Brotaufstrich oder Topping für Desserts
Hagebuttentee: aus den getrockneten Früchten aufgebrüht – bekannt für seinen angenehmen, fruchtigen Geschmack
Saucen und Suppen: geben Fleischgerichten, Nachspeisen oder Suppen eine besondere Note
Desserts und Backwaren: ideal zum Verfeinern von Kuchen, Muffins oder Strudeln
Hagebuttenlikör oder -schnaps: für feinfruchtige Getränke mit besonderem Geschmack
Rezept: Hagebuttenmarmelade mit Mynatura Bio Hagebutten
Zutaten:
200 g getrocknete Mynatura Bio Hagebutten, 500 ml Wasser, 200 g Zucker, Saft einer Zitrone, optional Vanillezucker oder Zimt
Zubereitung:
Hagebutten abspülen und über Nacht in Wasser einweichen.
Am nächsten Tag abgießen, Stiele und Samen entfernen.
Mit Zitronensaft aufkochen und 15–20 Minuten köcheln lassen.
Zucker und gegebenenfalls Vanillezucker oder Zimt hinzufügen.
Weitere 20–30 Minuten einkochen, bis eine marmeladenartige Konsistenz entsteht.
In saubere Gläser füllen und luftdicht verschließen.Hagebuttenöl in der KosmetikAus den Samen der Hagebutten wird durch Kaltpressung hochwertiges Hagebuttenöl gewonnen. Dieses Öl ist in der Naturkosmetik als pflegender Bestandteil in Haut- und Gesichtspflegeprodukten beliebt und wird wegen seiner feinen, nährstoffreichen Zusammensetzung geschätzt.Mynatura Qualität – natürlich & nachhaltigBei Mynatura steht Qualität im Mittelpunkt. Wir bieten ausgewählte Superfoods, Früchte, Tees und pflanzliche Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe. Unsere Hagebutten stammen aus kontrolliertem Anbau und werden nachhaltig verpackt – im wiederverschließbaren Beutel, Glas oder in einer umweltfreundlichen Metalldose.Verwendungshinweis für Schwangere und KinderHagebutten gelten allgemein als gut verträglich und sind auch in der Küche für Kinder geeignet, beispielsweise in Marmeladen oder Tees. Schwangere und stillende Frauen können Hagebuttenprodukte in üblichen Mengen verzehren. Bei Unsicherheiten oder speziellen Ernährungsbedürfnissen empfiehlt sich jedoch die Rücksprache mit einer Fachperson.
Tipp
Mynatura Hühnereiweißpulver | Eiweißpulver | Backzutat | Sportnahrung
Was ist Hühnereiweißpulver?
Hühnereiweißpulver ist ein getrocknetes Eiweiß aus dem Hühnerei, das zu einem feinen, leicht löslichen Pulver verarbeitet wird. Es dient als praktische, lange haltbare Eiweißquelle und wird häufig in der Lebensmittelindustrie, in Bäckereien sowie in der Sporternährung verwendet.Herstellung von HühnereiweißpulverFür die Herstellung wird frisches Hühnereiweiß schonend pasteurisiert und anschließend sprühgetrocknet. Dabei wird das enthaltene Wasser entzogen, bis ein feines Pulver entsteht, das sich hervorragend lagern, dosieren und verarbeiten lässt.VerwendungsmöglichkeitenHühnereiweißpulver ist vielseitig einsetzbar und findet in zahlreichen Bereichen Anwendung.In der LebensmittelherstellungAls Ersatz für frisches Eiweiß beim BackenZur Verbesserung von Teigkonsistenzen in BackmischungenIdeal für industrielle und handwerkliche BäckereienIn der SporternährungBeliebt in Proteinshakes und EiweißmischungenFür Personen geeignet, die auf Milchprodukte oder Soja verzichten möchtenPraktische Eiweißquelle für eine eiweißbetonte ErnährungEigenschaften und VorteileHühnereiweißpulver überzeugt durch seine Lagerfähigkeit und Reinheit.Hoher Proteingehalt: 100% reines Eiweiß ohne DotteranteilLange Haltbarkeit: Durch den Trocknungsprozess natürlich konserviertHygienisch verarbeitet: Pasteurisiert und mikrobiologisch kontrolliertVielseitig einsetzbar: Für Küche, Bäckerei und FitnessbereichNährstoffzusammensetzung von HühnereiweißpulverHühnereiweißpulver ist eine natürliche Quelle wichtiger Nährstoffe.ProteineEs enthält alle neun essenziellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst bilden kann. Damit bietet es ein vollständiges Aminosäureprofil.VitamineDas Pulver kann Vitamin A, D, E und K sowie verschiedene B-Vitamine enthalten. Diese Vitamine spielen eine Rolle im Stoffwechsel und weiteren Körperfunktionen, ohne dass spezifische Wirkversprechen abgegeben werden.MineralstoffeHühnereiweißpulver liefert Spurenelemente wie Eisen, Phosphor, Zink und Selen, die natürlicherweise im Eiweiß enthalten sind.Fette und CholesterinDa das Pulver überwiegend aus Eiweiß besteht, enthält es nur geringe Fettmengen und praktisch kein Cholesterin, da das Eigelb – der cholesterinhaltige Teil des Eies – entfernt wird.Mynatura Qualität – Natürlich. Nachhaltig. Bewusst.Unsere Philosophie steht für hochwertige Naturprodukte, verantwortungsvolle Beschaffung und nachhaltige Verpackung. Rohstoffe stammen aus kontrollierten Quellen und werden mit Sorgfalt verarbeitet. Verpackt wird im wiederverschließbaren Beutel oder Glas, um die Qualität zu bewahren und die Umwelt zu schonen.Eignung für Kinder und SchwangereHühnereiweißpulver besteht ausschließlich aus reinem Eiweiß des Hühnereis und kann grundsätzlich auch von Schwangeren und Kindern konsumiert werden, sofern keine Unverträglichkeit oder Allergie gegen Ei besteht. Bei Unsicherheiten oder speziellen Ernährungsanforderungen sollte die Verwendung mit einer Fachperson (z. B. Arzt oder Ernährungsberater) abgestimmt werden.
Mynatura Bio Hanfsamen geschält | Hempseeds | Pflanzliches Eiweiß | Vegan ernährenWas sind geschälte Hanfsamen?
Geschälte Hanfsamen, auch bekannt als Hanfherzen oder Hanfkörner, sind die geschälten Samen der Hanfpflanze (Cannabis sativa). Durch das Entfernen der harten Schale entsteht ein mild-nussiger Geschmack, der ideal zu vielen Gerichten passt. Sie sind rein pflanzlich, glutenfrei, vegan und frei von künstlichen Zusätzen.Merkmale und ZusammensetzungGeschälte Hanfsamen sind ein natürlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und zeichnen sich durch ihren hohen Nährstoffgehalt aus.
Nährstoffprofil von Hanfherzen:Pflanzliche Eiweißquelle mit allen essentiellen AminosäurenReich an ungesättigten Fettsäuren, darunter Omega-3- und Omega-6-FettsäurenEnthält Vitamin E und verschiedene B-VitamineLiefert Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor, Eisen und ZinkGlutenfrei, laktosefrei und von Natur aus veganDurch dieses natürliche Zusammenspiel an Nährstoffen passen geschälte Hanfsamen ideal in eine bewusste und pflanzenbasierte Ernährung.Verwendung in der KücheSo vielseitig kannst du geschälte Hanfsamen einsetzen:
Im Frühstück: Über Müsli, Porridge oder Joghurt streuen für eine nussige Note.In Smoothies: Ein bis zwei Esslöffel unterrühren für mehr Textur und Geschmack.Für Salate und Bowls:Als Topping für knackigen Biss und feines Aroma.Beim BackenIn Brot, Müsliriegeln oder Keksen integrieren.In warmen GerichtenÜber Suppen, Reisgerichte oder Gemüsebeilagen geben.Als SnackPur genießen oder mit Nüssen und Trockenfrüchten mischen.Ihr nussiger Geschmack macht sie zu einer beliebten pflanzlichen Zutat in der modernen Küche.Rezeptidee: Hanf-Pesto mit Mynatura Bio HanfsamenEin einfaches Pesto-Rezept mit cremiger Konsistenz und frischen Aromen.Zutaten:2 Tassen frisches Basilikum½ Tasse Mynatura Bio Hanfsamen, geschält½ Tasse frisch geriebener Parmesan oder veganer Ersatz3 Knoblauchzehen (gehackt)Saft einer Zitrone½ Tasse Olivenöl extra vergineSalz und Pfeffer nach GeschmackZubereitung:Basilikumblätter waschen und trocken tupfen.
Hanfsamen, Basilikum, Parmesan, Knoblauch und Zitronensaft in einem Mixer zerkleinern.
Während des Mixens das Olivenöl langsam einfließen lassen, bis eine cremige Masse entsteht.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Hanf-Pesto passt ideal zu Pasta, Sandwiches oder als Dip für frisches Gemüse.Mynatura QualitätBei Mynatura steht Qualität an erster Stelle. Unsere geschälten Bio Hanfsamen stammen aus kontrolliertem Anbau und werden ohne künstliche Zusätze abgefüllt. Verpackt im umweltfreundlichen, wiederverschließbaren Beutel oder Glasbehälter, bleiben Geschmack und Frische optimal erhalten.
Mynatura steht seit Jahren für natürliche Produkte wie Superfoods, pflanzliche Mehlalternativen, Nüsse und Trockenfrüchte – nachhaltig, bewusst und hochwertig verarbeitet.Eignung für Schwangere und KinderGeschälte Hanfsamen gelten grundsätzlich als gut verträglich und können in Maßen auch von Schwangeren und Kindern konsumiert werden. Da der Nährstoffbedarf in der Schwangerschaft und Kindheit individuell ist, empfiehlt es sich jedoch, bei Unsicherheiten oder speziellen Ernährungsanforderungen Rücksprache mit einer Ärztin oder einem Ernährungsfachmann zu halten
Mynatura Bio Berglinsen braun | Linsen | Für Linsencurry | Vegane Küche | Beliebtes Nahrungsmittel
Was sind braune Berglinsen?
Braune Berglinsen, eine Sorte von Hülsenfrüchten. Sie gehören zur Familie der Linsen und haben eine braune Farbe. Im Vergleich zu anderen Linsensorten haben sie eine etwas kleinere Größe und sind meistens rund oder oval geformt.Braune Berglinsen werden häufig in der Küche verwendet, da sie eine Vielzahl von Gerichten bereichern können. Sie zeichnen sich durch ihren milden Geschmack und ihre leicht nussige Note aus. Sie haben eine feste Textur und behalten auch nach dem Kochen ihre Form, wodurch sie sich gut in Eintöpfen, Salaten, Suppen und Beilagen verwenden lassen.
Für was kann ich braune Berglinsen verwenden?
Hier sind einige Möglichkeiten, wie du braune Berglinsen in deiner Küche verwenden kannst:1. Eintöpfe und Suppen: Braune Berglinsen eignen sich hervorragend für die Zubereitung von herzhaften Eintöpfen und Suppen. Sie behalten beim Kochen ihre Form und verleihen den Gerichten eine angenehme Textur. Du kannst sie mit Gemüse, Gewürzen und Brühe kombinieren, um schmackhafte und nahrhafte Eintöpfe zu kreieren.2. Salate: Braune Berglinsen sind eine fantastische Ergänzung zu Salaten. Du kannst sie gekocht oder sogar roh zu frischen grünen Salaten hinzufügen. Sie verleihen dem Salat eine herzhafte Note, erhöhen den Nährwert und sorgen für eine lang anhaltende Sättigung.3. Beilagen: Braune Berglinsen können auch als schmackhafte Beilage serviert werden. Du kannst sie einfach mit Gewürzen und Kräutern würzen und zusammen mit Reis, Quinoa oder anderen Beilagen servieren.4. Vegane Burger und Patties: Durch das Mischen von gekochten braunen Berglinsen mit Gewürzen, Paniermehl und anderen Zutaten kannst du köstliche vegane Burger und Patties zubereiten. Die Linsen geben den Patties eine feste Textur und einen herzhaften Geschmack.5. Füllungen: Du kannst braune Berglinsen als Füllung für Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Auberginen verwenden. Mit Gewürzen und Kräutern verfeinert, sorgen sie für eine nahrhafte und köstliche Füllung.6. Aufstriche und Dips: Durch das Pürieren gekochter brauner Berglinsen mit Gewürzen, Zitronensaft und Olivenöl kannst du leckere Aufstriche und Dips zubereiten. Diese können als Brotaufstriche, für Wraps oder als Dip für Gemüsesticks verwendet werden.Diese sind nur einige Beispiele, wie du braune Berglinsen verwenden kannst. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, und du kannst sie in vielen weiteren Rezepten ausprobieren, um eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit zu genießen.
Welche wertvollen Inhaltsstoffe liefern mir braune Berglinsen?
Ballaststoffe: Braune Berglinsen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Ballaststoffe unterstützen die Verdauung, fördern die Darmgesundheit und tragen zur langanhaltenden Sättigung bei.
Pflanzliches Eiweiß: Braune Berglinsen enthalten eine beträchtliche Menge an pflanzlichem Eiweiß. Dies ist besonders für Vegetarier und Veganer wichtig, da sie eine proteinreiche Alternative zu tierischen Produkten darstellen können.
Komplexe Kohlenhydrate: Braune Berglinsen sind reich an komplexen Kohlenhydraten, die eine lang anhaltende Energiequelle bieten und den Blutzuckerspiegel stabil halten können.
Eisen: Braune Berglinsen enthalten Eisen, ein essentielles Mineral, das für die Bildung von roten Blutkörperchen und den Sauerstofftransport im Körper wichtig ist.
Magnesium: Magnesium ist ein Mineral, das an vielen körperlichen Funktionen beteiligt ist, einschließlich der Unterstützung von Nerven- und Muskelfunktionen. Braune Berglinsen liefern eine gute Menge an Magnesium.
B-Vitamine: Braune Berglinsen enthalten verschiedene B-Vitamine wie Folsäure, Thiamin (Vitamin B1) und Niacin (Vitamin B3). Diese Vitamine spielen eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei.
Antioxidantien: Braune Berglinsen enthalten auch Antioxidantien wie Flavonoide, die zur Bekämpfung von oxidativem Stress und zur Förderung der Gesundheit beitragen können.
Darüber hinaus sind braune Berglinsen auch fettarm und enthalten kein Cholesterin. Sie sind glutenfrei und eignen sich für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.
Die Mynatura Qualität
Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.
Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer Glasflasche mit Schraubverschluss, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können.
Ein Rezept für Linsensalat mit mynatura Bio Berglinsen
Zutaten:• 1 Tasse mynatura Bio Berglinsen, braun• 2-3 Tomaten, gewürfelt• 1 rote Zwiebel, fein gehackt• 1 Gurke, gewürfelt• 1 Paprika, gewürfelt• Eine Handvoll frische Petersilie, gehackt• Saft einer Zitrone• 2 Esslöffel Olivenöl• Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:1. Die braunen mynatura Bio Berglinsen gründlich abspülen und in einem Topf mit reichlich Wasser zum Kochen bringen. Reduziere die Hitze und lasse sie etwa 20-25 Minuten köcheln, bis sie weich, aber noch bissfest sind. Abgießen und abkühlen lassen.2. Während die Linsen abkühlen, bereite das Gemüse vor. Tomaten, Zwiebel, Gurke und Paprika in Würfel schneiden und die Petersilie hacken.3. In einer großen Schüssel die abgekühlten Linsen mit den vorbereiteten Gemüsestücken vermengen.4. In einer kleinen Schüssel den Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Über den Linsensalat gießen und gut vermengen, damit alle Zutaten gleichmäßig mit der Dressingmischung überzogen sind.5. Den Linsensalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.6. Vor dem Servieren den Linsensalat nochmals abschmecken und nach Bedarf mit zusätzlichen Gewürzen, Zitrone oder Olivenöl anpassen. Mit frischer Petersilie garnieren.
Der Linsensalat mit braunen Berglinsen kann als eigenständiges Gericht serviert werden oder als Beilage zu gegrilltem Gemüse, Fisch oder Fleisch dienen. Er eignet sich auch gut zum Mitnehmen als gesundes Mittagessen für unterwegs. Guten Appetit!
Mynatura Bio Hanfsamen ganz | Hempseeds | Pflanzliches Eiweiß | Vegan ernährenWas sind Hanfsamen?
Ungeschälte Hanfsamen sind die naturbelassenen Samen der Hanfpflanze (Cannabis sativa) mit ihrer festen, braun-grünen Schale. Sie sind besonders kernig, haben einen mild-nussigen Geschmack und zeichnen sich durch ihren hohen Nährstoffgehalt aus. Durch ihre feste Struktur eignen sie sich hervorragend zum Rösten, Mahlen oder als knuspriges Topping.
Verwendungsmöglichkeiten in der KücheFür ein kerniges Frühstück
Über Müsli, Porridge oder Joghurt streuenIn Smoothies oder Shakes mitmixen für eine natürliche TexturMit Haferflocken und Trockenfrüchten zu Müsliriegeln verarbeitenIn herzhaften GerichtenAls knusprige Ergänzung zu Salaten, Suppen oder BowlsIn Brot- und Brötchenteig für extra Biss und NährstoffeGeröstet als aromatisches Topping für Gemüsegerichte oder PastaKreative IdeenIn selbstgemachten Energy Balls, Snacks oder RiegelnAls Ergänzung zu Reis, Quinoa oder Couscous für mehr Struktur und GeschmackInhaltsstoffe von Mynatura Bio Hanfsamen ungeschältPflanzliches EiweißUngeschälte Hanfsamen enthalten einen hohen Anteil an pflanzlichem Protein und liefern alle neun essentiellen Aminosäuren – ideal für eine bewusste Ernährung.
Natürliche FettsäurenSie enthalten von Natur aus ungesättigte Fettsäuren, darunter Omega‑3‑ (Alpha‑Linolensäure) und Omega‑6‑Fettsäuren (Linolsäure).BallaststoffquelleDurch die intakte Schale sind ungeschälte Hanfsamen besonders ballaststoffreich und unterstützen eine ausgewogene Ernährung.Vitamine und MineralstoffeHanfsamen liefern Vitamin E, B‑Vitamine sowie Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor, Eisen, Kalium und Zink.Pflanzeneigene InhaltsstoffePhytosterole, Chlorophyll und natürliche Antioxidantien tragen zu ihrem charakteristischen Geschmack und ihrer Qualität bei.Mynatura QualitätsversprechenBei Mynatura steht Qualität an erster Stelle: Unsere Bio Hanfsamen stammen aus kontrolliertem Anbau, sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und werden nachhaltig verpackt – in wiederverschließbaren Beuteln, Glasbehältern oder Glasflaschen mit Schraubdeckel. Wir setzen auf umweltfreundliche Materialien und reine Naturprodukte.
Rezeptidee: Knusprige Müsliriegel mit Mynatura ungeschälten HanfsamenZutaten:1 Tasse Haferflocken1/2 Tasse Mynatura Hanfsamen ungeschält1/2 Tasse gehackte Trockenfrüchte (z. B. Cranberries, Rosinen, Aprikosen)1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup1/4 Tasse Erdnuss- oder Mandelbutter1 TL VanilleextraktEine Prise SalzZubereitung:Haferflocken, Hanfsamen und Trockenfrüchte in einer Schüssel mischen.
In einem kleinen Topf Honig oder Sirup, Nussbutter, Vanilleextrakt und Salz leicht erhitzen, bis alles gut verbunden ist.
Die Mischung über die trockenen Zutaten geben und gründlich vermengen.
In eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und im Kühlschrank 1–2 Stunden fest werden lassen.
In Riegel schneiden und genießen.Geeignet für Schwangere und Kinder?Ungeschälte Hanfsamen enthalten keine psychoaktiven Stoffe und sind frei von THC. Als naturbelassenes Lebensmittel können sie in einer ausgewogenen Ernährung auch von Schwangeren und Kindern verzehrt werden. Bei Unsicherheiten, Allergien oder speziellen Ernährungsbedürfnissen wird empfohlen, vorab ärztlichen Rat einzuholen.
Mynatura Bio Schwarzkümmelsamen | Naturprodukt | Schwarzkümmel | Kümmel | Vegae Küche
Was ist Schwarzkümmel?
Schwarzkümmel (Nigella sativa
) ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). Sie stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und wird heute in vielen Regionen mit warmem Klima angebaut. Die schwarzen, dreieckigen Samen besitzen einen aromatisch-würzigen, leicht bitteren Geschmack und ein intensives, nussiges Aroma, das an Sesam und Kreuzkümmel erinnert.
Kulinarische Verwendung in der KücheSchwarzkümmelsamen sind seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der orientalischen, indischen und nordafrikanischen Küche. Sie verleihen Gerichten ein unverwechselbares Aroma und eine angenehme Würze. Besonders beliebt sind sie:als Gewürz für Brot und Gebäckin Currys, Suppen und Eintöpfenzu Gemüse-, Reis- und Fleischgerichten
als Zutat in Kräutermischungen und Dips
Tipp: Kurz angeröstet entfalten die Samen ihr volles Aroma und bringen eine feine, warme Note in Ihre Speisen.Inhaltsstoffe von SchwarzkümmelsamenSchwarzkümmel enthält eine Vielzahl wertvoller natürlicher Bestandteile, die ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Lebensmittel machen:Natürliche ätherische Öle wie ThymochinonPflanzliche FlavonoideEssenzielle Omega‑3- und Omega‑6‑Fettsäuren (Linolsäure, Alpha-Linolensäure)Vitamine A, B-Komplex, C, D und EMineralstoffe wie Eisen, Zink, Kupfer und PhosphorPflanzliche Proteine und BallaststoffeDiese Zusammensetzung macht Schwarzkümmel zu einer aromatischen Bereicherung in der ausgewogenen Ernährung.Mynatura – Natürlich bewusster GenussMynatura steht für hochwertige Naturprodukte in Bioqualität. Unsere Rohstoffe stammen aus kontrolliertem Anbau und werden schonend verarbeitet.
Wir setzen auf nachhaltige Verpackungen – wiederverschließbare Beutel, Gläser oder Flaschen – um Qualität und Frische zu bewahren und gleichzeitig die Umwelt zu schonen.
Entdecken Sie bei uns eine große Auswahl an naturbelassenen Lebensmitteln wie Superfoods, Snacks, pflanzlichen Mehlen oder naturreinen Gewürzen – immer ohne künstliche Zusatzstoffe.Rezeptidee: Schwarzkümmel-Honig-Riegel von MynaturaEin einfacher Energieriegel für zwischendurch oder als Snack nach dem Sport.Zutaten:1 Tasse Mynatura Bio Haferflocken½ Tasse Mynatura Bio Schwarzkümmelsamen½ Tasse gehackte Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse)½ Tasse Honig¼ Tasse Mynatura Bio Erdnussmus (optional)1 TL VanilleextraktEine Prise SalzZubereitung:Haferflocken, Schwarzkümmel und Nüsse in einer Schüssel mischen. Honig, Erdnussmus, Vanille und Salz in einem Topf erwärmen, bis alles geschmolzen ist.
Flüssige Zutaten über die Trockenmischung geben und gut verrühren.
In eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken, glattstreichen und abkühlen lassen.
Nach einigen Stunden in Riegel schneiden und genießen.Eignung für Schwangere und KinderSchwarzkümmel kann in kleinen Mengen als Gewürz auch während der Schwangerschaft und bei Kindern verwendet werden.
Von einem übermäßigen Verzehr oder der Einnahme hochkonzentrierter Schwarzkümmelöle ohne fachliche Beratung wird jedoch abgeraten. Bei Unsicherheiten sollte vorab Rücksprache mit einer Ärztin oder einem Ernährungsfachmann gehalten werden.
Herkunft und Verarbeitung der EichenrindeGemahlene Eichenrinde wird aus der Rinde ausgewählter Eichenbäume gewonnen. Bei mynatura achten wir auf eine sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung. Die Rinde wird gereinigt, getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen. Dieses natürliche Produkt ist vielseitig einsetzbar – zum Beispiel in der Herstellung von Tee, zur Verwendung in Bädern oder als Bestandteil handgemachter Naturprodukte.Vielseitige EinsatzmöglichkeitenEichenrindenpulver ist ein traditionelles Naturprodukt mit einer langen Geschichte in unterschiedlichen Anwendungen.Zur Herstellung von aromatischen TeemischungenAls Zutat in natürlichen PflegeproduktenFür kreative DIY-Projekte im Bereich Kosmetik oder WellnessUnser Pulver lässt sich einfach portionieren und individuell dosieren, je nach gewünschtem Einsatzbereich.Mynatura Qualität und NachhaltigkeitSeit vielen Jahren steht mynatura für hochwertige Naturprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe. Wir setzen auf kontrollierte Herkunft und, wo möglich, Bio-Qualität.Rohstoffe aus verantwortungsvollem AnbauUmweltfreundliche Verpackungen (Glas, wiederverschließbare Beutel)Breite Produktpalette von pflanzlichen Mehlen über getrocknete Früchte bis zu TeesUnser Ziel ist es, bewusste Ernährung und Nachhaltigkeit miteinander zu verbinden.Rezeptidee: Eichenrindentee selbst zubereitenZutaten1 Teelöffel mynatura gemahlene Eichenrinde1 Tasse WasserOptional: Honig oder ZitronensaftZubereitungWasser im Topf zum Kochen bringen.Gemahlene Eichenrinde in eine Teekanne oder Tasse geben (optimal in einem Teesieb oder Beutel).Kochendes Wasser darübergießen, abdecken und 5–10 Minuten ziehen lassen.Bei Bedarf mit Honig oder Zitronensaft verfeinern.Servieren und genießen.Geeignet für Schwangere und Kinder?Gemahlene Eichenrinde ist ein traditionelles Naturprodukt. Ob es für Schwangere oder Kinder geeignet ist, hängt von individuellen Voraussetzungen ab. Wir empfehlen, vor der Verwendung Rücksprache mit einer Fachperson wie einem Arzt oder einer qualifizierten Ernährungsberaterin zu halten.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (51,60 €* / 1 Kilogramm)
Hochwertige Chinarinde von mynaturaDie geschnittene Chinarinde von mynatura stammt aus den Rindenstücken des Cinchona-Baums und wird schonend verarbeitet. Das Produkt eignet sich ideal als natürliche Zutat für Teemischungen oder kreative Rezepte in der pflanzlichen Küche. Sorgfältige Auswahl und schonendes Schneiden bewahren Geschmack und Charakter der Rinde.Vielseitige AnwendungsmöglichkeitenOb für traditionelle Teezubereitungen, aromatische Getränke oder eigene Rezeptideen – Chinarinde lässt sich vielfältig nutzen. Ihr natürlicher, leicht bitterer Geschmack macht sie zu einer besonderen Zutatenkomponente in Getränken oder kulinarischen Kreationen.Unsere mynatura QualitätsphilosophieSorgfältige Auswahl kontrollierter RohstoffeAbfüllung in wiederverschließbaren Beuteln oder GlasbehälternFokus auf nachhaltige VerpackungslösungenNaturprodukt ohne künstliche Zusatzstoffemynatura steht seit vielen Jahren für ein breites Angebot an pflanzlichen Alternativen, Tees und naturbelassenen Produkten. Alle Rohstoffe stammen aus kontrolliertem Anbau, um beste Produktqualität zu gewährleisten.Rezeptidee: Chinarinden-Tee mit ZitroneZutaten:1 Teelöffel geschnittene Chinarinde von mynatura1 Tasse WasserSaft einer halben ZitroneSüßungsmittel nach WahlZubereitung:Wasser zum Kochen bringen.Geschnittene Chinarinde in ein hitzebeständiges Gefäß geben.Mit kochendem Wasser übergießen.10–15 Minuten ziehen lassen.Zitronensaft hinzufügen und nach Belieben süßen.Gut umrühren und genießen.Eignung für Schwangere und KinderChinarinde enthält natürlich vorkommendes Chinin. Aufgrund individueller Verträglichkeiten wird empfohlen, vor dem Verzehr durch Schwangere oder Kinder ärztlichen Rat einzuholen.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (55,60 €* / 1 Kilogramm)
Bio Quinoa Tricolore von mynaturaDie Bio Quinoa Tricolore von mynatura ist eine harmonische Mischung aus weißem, rotem und schwarzem Quinoa. Diese Kombination bringt nicht nur Farbe und Abwechslung auf den Teller, sondern auch unterschiedliche Texturen und feine Geschmacksnuancen. Alle Quinoasorten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind frei von künstlichen Zusätzen – ideal für die vegane und pflanzenbasierte Küche.Vielseitig in der Küche einsetzbarBio Quinoa Tricolore passt perfekt zu unzähligen Gerichten und lässt sich mühelos in den Alltag integrieren.Beliebte AnwendungenSalate: Bringen Sie Farbe in Ihre Bowls und Salate – die bunte Quinoa-Mischung sorgt für eine ansprechende Optik und feinen Biss.Beilagen: Ideal als nahrhafte Ergänzung zu Gemüsegerichten, Ofengerichten oder Grillgerichten.Bowls: Kombinieren Sie Quinoa Tricolore mit frischem Gemüse, Kräutern und Dressings für ausgewogene, pflanzliche Mahlzeiten.Suppen & Eintöpfe: Verleiht Eintöpfen und Suppen Struktur und Volumen.Vegane Gerichte: Eine hervorragende Basis für vegane Burger, gefüllte Paprikaschoten oder Gemüsepfannen.Dank ihrer Vielseitigkeit wird Bio Quinoa Tricolore schnell zu einem festen Bestandteil einer abwechslungsreichen, bewussten Küche.Hochwertige Bio-Qualität von mynaturamynatura steht für natürliche Produkte aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen. Die Quinoasaaten stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau.Ohne künstliche Zusätze und KonservierungsstoffeSchonend verarbeitet für besten GeschmackVerpackt in umweltfreundlichen, wiederverschließbaren Beuteln oder GläsernNachhaltige, verantwortungsbewusste ProduktionMit mynatura-Produkten wählen Sie Qualität, Natürlichkeit und Umweltbewusstsein – perfekt für die moderne Küche.Rezeptidee: Mediterrane Quinoa-Gemüsepfanne mit Feta-DressingZutaten:1 Tasse mynatura Bio Quinoa Tricolore2 Tassen Gemüsebrühe1 Zucchini, gewürfelt1 rote und 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten200 g Kirschtomaten, halbiert1 Handvoll frischer Spinat100 g Feta, zerbröckeltOlivenöl, Salz, Pfeffer, frisches BasilikumZubereitung:Quinoa in Gemüsebrühe garen und abkühlen lassen.Gemüse in Olivenöl anbraten.Kirschtomaten hinzufügen und kurz mitbraten.Quinoa und Spinat dazugeben, würzen und kurz schwenken.Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Feta, Honig, Salz & Pfeffer anrühren.Alles anrichten, mit Dressing beträufeln und mit Basilikum garnieren.Ein einfaches, buntes Gericht – ideal für den Alltag oder als Meal-Prep-Option.Inhaltsstoffe und ZusammensetzungBio Quinoa Tricolore besteht aus drei Quinoasorten in geprüfter Bio-Qualität:Weißer QuinoaRoter QuinoaSchwarzer QuinoaDas Produkt liefert eine pflanzliche Eiweißquelle und kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.Eignung für Schwangere und KinderBio Quinoa Tricolore von mynatura ist ein natürliches, unbehandeltes Lebensmittel und grundsätzlich auch für Kinder sowie Schwangere geeignet. Personen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen oder Unverträglichkeiten sollten bei Unsicherheit Rücksprache mit einer Fachperson halten.