Flohsamenschalen geschrotet von Mynatura – Veganes Superfood in Premium Qualität | Ballaststoffreich & Natürlich

Was sind Flohsamenschalen?

Flohsamenschalen stammen von der Pflanze Plantago ovata, die ursprünglich aus Indien stammt. Es handelt sich um die Samenschalen des sogenannten indischen Wegerichs. Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts zählen sie zu den beliebtesten pflanzlichen Zutaten einer bewussten, ballaststoffreichen Ernährung.

Die geschroteten Flohsamenschalen von Mynatura quellen stark auf und lassen sich vielseitig in der Küche verwenden – vom glutenfreien Backen bis hin zur Verfeinerung von Smoothies und Müslis.

Inhalt und natürliche Eigenschaften

Ballaststoffe

Flohsamenschalen sind besonders reich an löslichen Ballaststoffen, die in Verbindung mit Wasser eine gelartige Konsistenz bilden.

Schleimstoffe

Der natürliche Anteil an Schleimstoffen sorgt für die quellende Eigenschaft der Flohsamenschalen und unterstützt damit die Verdickung von Speisen oder Getränken.

Weitere wertvolle Bestandteile

• Pflanzliche Proteine

• Natürliche Fette und Kohlenhydrate

• Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Kalzium

• Spuren von Vitaminen (z. B. Vitamin B1 und B2)

Verwendung in der Küche

Als Ballaststoffzugabe

Flohsamenschalen geschrotet eignen sich ideal zum Mischen in Smoothies, Joghurt, Müslis oder Säften. Ein Esslöffel reicht meist aus, um den Ballaststoffgehalt einer Mahlzeit deutlich zu erhöhen.

Zum Andicken von Speisen

Durch ihre wasserbindende Eigenschaft sind Flohsamenschalen hervorragend geeignet, um Suppen, Soßen oder Shakes natürlich zu verdicken.

Beim Backen

In glutenfreien Rezepten sind Flohsamenschalen ein beliebter Ersatz für Bindemittel. Sie verbessern die Konsistenz von Teigen und verleihen Backwaren eine angenehme Struktur.

Veganer Ei-Ersatz

Für pflanzliche Rezepte lassen sich Flohsamenschalen hervorragend als natürlicher Ersatz für Eier einsetzen. Einfach einen Esslöffel Flohsamenschalen mit drei Esslöffeln Wasser mischen und kurz quellen lassen – schon entsteht ein cremiges Gel als Bindemittel.

Mynatura Qualität – Natürlich besser

Mynatura steht für hochwertige Superfoods und naturbelassene Produkte ohne künstliche Zusätze. Alle Rohstoffe stammen aus kontrolliertem Anbau und werden nach strengen Qualitätsstandards verarbeitet.

Unsere Flohsamenschalen geschrotet sind:

• 100 % pflanzlich und vegan

• Frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen

• Umweltfreundlich verpackt im wiederverschließbaren Beutel oder Glasbehälter

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Herkunftstransparenz, damit Sie natürliche Produkte in bester Qualität genießen können.

Hinweis zur Anwendung

Flohsamenschalen sollten immer mit reichlich Wasser eingenommen werden. Die empfohlene Menge kann je nach Bedarf individuell angepasst werden.

Für Schwangere und Kinder geeignet?

Flohsamenschalen können grundsätzlich Teil einer ausgewogenen Ernährung für Erwachsene, Schwangere und Kinder sein. Dennoch sollte die Verwendung bei diesen Personengruppen nur in Absprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater erfolgen, insbesondere wenn gesundheitliche Einschränkungen bestehen oder regelmäßig Medikamente eingenommen werden.