Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren – Intensiver Geschmack & Vielseitige Verwendung 0,2Kg

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Was sind gefriergetrocknete Wildheidelbeeren?

Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren sind sorgfältig ausgewählte Beeren aus kontrolliertem Anbau, die durch ein spezielles Gefriertrocknungsverfahren haltbar gemacht werden. Dabei werden frische Beeren eingefroren und unter Vakuum getrocknet, sodass das enthaltene Wasser direkt vom festen in den gasförmigen Zustand übergeht. Das Ergebnis sind leichte, knusprige Früchte mit intensivem Aroma und ursprünglichem Geschmack – ganz ohne Zusatzstoffe.

Diese besondere Form der Haltbarmachung bewahrt die Farbe und den typischen Charakter der Wildheidelbeeren, wodurch sie sich hervorragend für vielfältige kulinarische Anwendungen eignen.

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten

Als Snack – pur & knusprig

Einfach direkt genießen: gefriergetrocknete Wildheidelbeeren sind eine leichte, fruchtige Knabberei für zwischendurch.

In Frühstücksgerichten

Perfekt für Müsli, Haferbrei oder Joghurt, um dem Frühstück eine fruchtige, aromatische Note zu verleihen.

In Smoothies

Für einen kräftigen Wildheidelbeer-Geschmack lassen sich die Beeren direkt in den Mixer geben.

In Backwaren

Ideal für Muffins, Kuchen, Kekse oder Pancakes – entweder direkt in den Teig oder als dekoratives Topping.

In Salaten

Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren sorgen in Blattsalaten für eine süß-fruchtige Textur und harmonieren gut mit Ziegenkäse, Nüssen und fruchtigen Dressings.

Als Dessert-Topping

Ob Eis, Pudding oder Sorbet – die Beeren sind ein optisch und geschmacklich ansprechendes i-Tüpfelchen.

Inhaltsstoffe und Eigenschaften

Ohne Zusatzstoffe

Die Beeren kommen ohne zugesetzten Zucker oder künstliche Konservierungsmittel aus.

Herkunft aus kontrolliertem Anbau

Nur ausgewählte Rohstoffe aus geprüften Quellen.

Leichte Lagerung

Dank wiederverschließbarer Verpackungen bleiben die Früchte lange aromatisch und knusprig.

Mynatura Qualität

Mynatura steht für hochwertige Naturprodukte und nachhaltige Verpackungslösungen wie wiederverschließbare Beutel, Gläser oder Metalldosen. Alle angebotenen Rohstoffe stammen – soweit möglich – aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Sortiment umfasst Früchte, Tees, Mehlalternativen und viele weitere Produkte, die sich vielseitig in der Küche einsetzen lassen.

Rezeptidee: Energieballs mit gefriergetrockneten Wildheidelbeeren

Zutaten

• 1 Tasse Bio gefriergetrocknete Wildheidelbeeren

• 1 Tasse Haferflocken

• 1/2 Tasse Mandel- oder Erdnussbutter

• 1/3 Tasse Honig oder Ahornsirup

• 1 TL Vanilleextrakt

• Eine Prise Salz

• Optionale Toppings: Kokosraspeln, gehackte Nüsse, geschmolzene Schokolade

Zubereitung

1. Beeren im Mixer zu feinem Pulver verarbeiten.

2. Mit Haferflocken, Nussbutter, Süßungsmittel, Vanille und Salz zu einer formbaren Masse mischen.

3. Bei zu trockener Masse etwas Flüssigkeit hinzufügen, bei zu feuchter Masse mehr Haferflocken.

4. Kugeln formen und optional vor dem Servieren in Toppings wälzen.

5. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.

Eignung für Schwangere und Kinder

Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren sind ein naturbelassenes Produkt ohne Zusatzstoffe. Sie können grundsätzlich von Kindern und schwangeren Personen verzehrt werden, sofern keine individuellen Allergien oder Unverträglichkeiten gegen Beeren bestehen. Bei Unsicherheiten empfiehlt sich die Rücksprache mit einem Arzt oder einer Ernährungsfachkraft.