Soja Protein Crispies – 88 % pflanzliches Eiweiß | Knusprige vegane Proteinquelle von Mynatura

Mynatura High Protein Soja Crispies 88% | Sojaprotein | Eiweiß | Vegane Ernährung

Was sind Soja Protein Crispies?

Soja Protein Crispies sind kleine, knusprige Kügelchen aus hochwertigem Sojaproteinisolat – einer konzentrierten Form pflanzlichen Eiweißes. Sie enthalten rund 88 % Protein und eignen sich perfekt zum Anreichern verschiedener Lebensmittel mit pflanzlichem Protein. Ob in Müslis, Riegeln, Desserts oder Backrezepten – die Crispies verleihen jedem Produkt eine angenehme Textur und einen kräftigen Proteinschub.

Herstellung durch schonende Extrusion

Die Protein Crispies werden mittels Extrusion hergestellt. Dabei wird Sojaproteinisolat mit Wasser vermischt und unter Hitze und Druck durch eine Düse gepresst. Anschließend werden die noch weichen Stücke getrocknet, wodurch die typische Knusprigkeit entsteht. Dieses Verfahren sorgt für gleichbleibende Qualität, Formstabilität und ein angenehm neutrales Aroma – ideal für süße und herzhafte Rezeptideen.

Eigenschaften und Zusammensetzung

Hoher Eiweißgehalt

Mit ca. 88 % pflanzlichem Eiweiß zählen Soja Protein Crispies zu den konzentriertesten Proteinquellen auf Sojabasis. Dadurch eignen sie sich optimal für Sporternährung, vegane Ernährungsweisen oder eiweißreiche Rezeptentwicklungen.

Natürlich ballaststoffarm und fettarm

Da sie überwiegend aus Sojaproteinisolat bestehen, sind die Crispies von Natur aus fettarm und enthalten kaum Kohlenhydrate – ideal für ausgewogene Ernährungskonzepte oder Low-Carb-Rezepte.

Angenehme Textur und neutraler Geschmack

Die Crispies überzeugen durch ihren knackigen Biss und neutralen Geschmack. Dadurch lassen sie sich vielseitig einsetzen – als Topping für Bowls, Joghurt, Müslis oder in Proteinriegeln und Backmischungen.

Vielseitig kombinierbar

Soja Protein Crispies lassen sich als reine Proteinquelle verwenden oder mit anderen Zutaten wie Nüssen, Trockenfrüchten oder Kakao kombinieren. Sie sind temperaturstabil und bleiben auch in Backwaren angenehm knusprig.

Mynatura Qualität – Bewusst genießen

Bei Mynatura stehen Qualität, Natürlichkeit und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Unsere Soja Protein Crispies stammen aus kontrolliertem Anbau und werden ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Sie sind vegan, frei von Gentechnik und werden in umweltschonender Verpackung (wiederverschließbare Beutel oder Glasbehälter) abgefüllt – das schont Ressourcen und sorgt für Frische bis zum letzten Biss.

Eignung für Kinder und Schwangere

Soja Protein Crispies sind ein Lebensmittel auf Basis von Sojaprotein und können grundsätzlich auch in kleinen Mengen von Kindern oder Schwangeren verzehrt werden. Personen mit einer Sojaallergie sollten jedoch auf den Konsum verzichten. Bei bestehenden Unverträglichkeiten oder einer speziellen Ernährung während der Schwangerschaft empfiehlt sich eine Rücksprache mit dem Arzt oder einer Ernährungsfachkraft.