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Mynatura weiße Bio Riesenbohnen 1Kg

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Mynatura Bio weiße Riesenbohnen | Big Beans | Gemüse | Vegane Küche | weiße Bohnen Ws sind... mehr
Produktinformationen "Mynatura weiße Bio Riesenbohnen 1Kg"

Mynatura Bio weiße Riesenbohnen | Big Beans | Gemüse | Vegane Küche | weiße Bohnen

Ws sind weiße Riesenbohnen?


Weiße Riesenbohnen, auch als "Gigantes" oder "Gigandes" bekannt, sind eine Sorte von großen weißen Bohnen. Diese Bohnen zeichnen sich durch ihre Größe aus, wobei die einzelnen Bohnen im Durchschnitt etwa 2-2,5 cm groß sind. Sie haben eine cremige Textur und einen milden, nussigen Geschmack.
Weiße Riesenbohnen sind in der mediterranen Küche, insbesondere in Ländern wie Griechenland und Italien, beliebt. Sie werden oft in herzhaften Gerichten, Eintöpfen, Suppen, Salaten und Aufläufen verwendet.
Diese Bohnen sind reich an Ballaststoffen, Proteinen, Mineralstoffen wie Eisen und Magnesium, sowie B-Vitaminen. Aufgrund ihrer Größe und Textur sind sie vielseitig einsetzbar und können in vielen Rezepten als Hauptzutat oder Beilage verwendet werden. Sie sind eine gesunde und nahrhafte Ergänzung zu Ihrer Ernährung.

Für was kann ich weiße Riesenbohnen verwenden?

Weiße Riesenbohnen sind äußerst vielseitig und können in einer Vielzahl von Gerichten und Zubereitungsarten verwendet werden. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie weiße Riesenbohnen in Ihrer Küche verwenden können:


1. In Eintöpfen und Suppen: Weiße Riesenbohnen eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Eintöpfen und Suppen. Sie tragen zur Textur und zum Nährwert bei und sind in herzhaften Gerichten wie Bohnensuppen, Minestrone oder Gemüseeintöpfen beliebt.
2. In Salaten: Weiße Riesenbohnen können in Salaten Verwendung finden. Mischen Sie sie mit frischem Gemüse, Kräutern und einem Dressing für einen proteinreichen Salat.
3. Als Beilage: Verwenden Sie sie als Beilage zu Fleischgerichten, Fisch oder Gemüse. Sie können die Bohnen mit Olivenöl, Kräutern und Gewürzen würzen.
4. In Bratlingen und Patties: Sie können weiße Riesenbohnen zu Bratlingen oder Patties verarbeiten. Mischen Sie sie mit Semmelbröseln, Gewürzen und Bindemitteln wie Eiern, um köstliche vegetarische Bratlinge zuzubereiten.
6. Überbackene Gerichte: Verwenden Sie sie in Aufläufen oder überbackenen Gerichten, indem Sie sie mit Tomatensauce, Käse und Gewürzen kombinieren.
7. Dip und Aufstriche: Pürieren Sie weiße Riesenbohnen mit Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen, um einen leckeren Bohnendip oder Aufstrich herzustellen.

Welche wertvollen Inhaltsstoffe liefern mir weiße Riesenbohnen?

  • Protein: Bohnen, einschließlich weißer Riesenbohnen, sind eine gute pflanzliche Proteinquelle. Protein ist wichtig für den Aufbau und die Reparatur von Geweben im Körper.
  • Ballaststoffe: Bohnen sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern, den Blutzuckerspiegel stabilisieren und das Sättigungsgefühl fördern können.
  • Kohlenhydrate: Weiße Riesenbohnen enthalten komplexe Kohlenhydrate, die eine nachhaltige Energiequelle darstellen.
  • Mineralstoffe: Bohnen liefern Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium. Diese Mineralstoffe sind wichtig für verschiedene Körperfunktionen, einschließlich der Blutbildung, Muskelkontraktion und Knochengesundheit.
  • Vitamine: Bohnen enthalten verschiedene Vitamine, darunter B-Vitamine wie Folsäure, Thiamin und Niacin. Diese spielen eine Rolle im Energiestoffwechsel und der allgemeinen Gesundheit des Nervensystems.
  • Antioxidantien: Bohnen können auch Antioxidantien enthalten, die dazu beitragen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
  • Fette: Obwohl Bohnen keine großen Mengen Fett enthalten, liefern sie einige essentielle Fettsäuren, die wichtig für die Gesundheit sind.
  • Phytonährstoffe: Bohnen können auch verschiedene Phytonährstoffe enthalten, die entzündungshemmende und gesundheitsfördernde Eigenschaften haben können.

Unsere Mynatura Qualität

Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.
Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer Glasflasche mit Schraubverschluss abgefüllt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können.

Rezept für einen Eintopf mit weißen Mynatura Bio Riesenbohnen

Zutaten:

- 250 g Mynatura weiße Bio Riesenbohnen
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Lorbeerblätter
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel mynatura Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Wasser

Zubereitung:

1. Die Mynatura getrockneten weißen Riesenbohnen über Nacht in ausreichend Wasser einweichen.
2. Am nächsten Tag die eingeweichten Bohnen abgießen und abspülen.
3. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel darin anbraten, bis sie weich ist.
4. Die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen und für etwa eine Minute weiterbraten, bis der Knoblauch duftet.
5. Die abgetropften Bohnen, Lorbeerblätter, Paprikapulver und Kreuzkümmel in den Topf geben. Mit ausreichend Wasser bedecken (ca. 1-2 cm über den Bohnen).
6. Den Topf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Die Bohnen bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind. Dies kann etwa 1,5 bis 2 Stunden dauern, je nachdem, wie lange die Bohnen eingeweicht wurden. Achten Sie darauf, gelegentlich Wasser hinzuzufügen, wenn es notwendig ist.
7. Sobald die Bohnen weich sind, die Lorbeerblätter entfernen und das Gericht mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
8. Die weißen Riesenbohnen in Olivenöl servieren und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

 

Inhalt
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerungshinweis
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern. Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.

Ursprungsland:
Deutschland

Hersteller:
Sportbedarf Jeske Christian Jeske An der alten Bergschule 16 46569 Hünxe

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100% Riesenbohnen, weiß. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1194 kJ / 284 kcal...

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie

1194 kJ / 284 kcal

Gesamtfett

1,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Kohlenhydrate

35 g

davon Zucker

2 g

 

 

Eiweiß

21 g

Salz

<0,01 g

 

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Verzehrtipps für Mynatura Bio Riesenbohnen, weiss:

Zum Kochen und Backen verschiedener Gerichte, etwa Bohnensalat oder Eintopf, bestens geeignet.

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