Bio Galgantwurzel geschnitten | Wurzeltee | Vegane Küche | Online Shop | günstig kaufen

» Der Galgant zählt zur Familie der Ingwer-Gewächse und wird schon Jahrhunderte als Gewürz- und Heilpflanze genutzt.
» Er riecht würzig und schmeckt leicht bitter-aromatisch, weshalb er ein beliebtes Gewürz für verschiedenste Speisen darstellt oder als Tee aufgießen lässt.
» Zum Beispiel eignet er sich neben der Zubereitung als Tee oder Tinktur prima als Zutat in verschiedenen Soßen wie Kokossauce oder Curry und Chutney.
» Besonders gut harmoniert Galgantwurzel mit Chili, Tamarinde und Zitronengras, woraus sich auch ein wohltuender Smoothie zaubern lässt.
» Die im Galgant enthaltenen Pflanzenstoffe und Bitterstoffe sind außerdem schon ewig in der traditionellen Naturheilkunde bekannt und können sich positiv auf Appetitlosigkeit und Verdauungsstörungen auswirken.