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Hirse Gemüsepfanne

Hirse-Gemüsepfanne mit veganer Käsesauce by @eileen.rosella.rose

Entdecken Sie köstliche Vielfalt mit der Gemüsepfannen als Hauptgericht. Von klassischen Rezepten bis zu kreativen Variationen – da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Gemüsepfanne mit Gnocchis ist eine wunderbar herzhafte Option für Liebhaber der italienischen Küche. Zarte Gnocchis vereinen sich harmonisch mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse zu einem Gericht, das nicht nur Gaumen, sondern auch Herzen erobert.

Für diejenigen, für die es nicht schnell genug gehen kann, empfehlen wir die schnelle mediterrane Gemüsepfanne mit Hähnchen. In kürzester Zeit zubereitet, verwöhnt sie mit den Aromen des Mittelmeers und bietet eine gesunde Mahlzeit, die den Körper und Geist belebt.

Und wer es besonders bunt mag, sollte die Gemüsepfanne mit Champignons probieren. Mit einer Fülle von Aromen ist dieses Gericht nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, die ganze Familie zu begeistern.

Ob als schnelles Abendessen unter der Woche oder als beeindruckende Speise für Gäste Gemüsepfannen sind vielseitig, lecker und immer eine gute Wahl für alle.

In diesem Rezept stellen wir euch die Hirse Gemüsepfanne vor 

Was ihr Benötigt:

  • 150 g Hirse

  • 425 ml Wasser + 100 ml Wasser

  • 1 Zucchini

  • 1 rote Paprika

  • 150 ml Kokosmilch,

  • 2 Teelöffel Gemüsebrühe

  • 1 Messerspitze Johannisbrotkernmehl von mynatura

  • 50 g Hefeflocken von mynatura

  • Olivenöl

Zubereitung:

150 g Hirse waschen und in einen Topf geben. 425 ml Wasser und 1 Teelöffel Gemüsebrühe dazugeben und köcheln lassen bis die Hirse weich ist. 1 Zucchini (klein geschnitten) und 1 rote Paprika (klein geschnitten) in einer Pfanne in 1 Messerspitze Johannisbrotkernmehl von mynatura und 50 g Hefeflocken von mynatura dazugeben. Kurz köcheln lassen. Anschließend die fertig gekochte Hirse unterrühren, fertig!

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