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INHALT – Sie erhalten eine hochwertige Pfefferspezialität, aus den nepalesischen Bergen im Himalaya. Timut Pfeffer ist die nepalesische Variante des Szechuanpfeffers und schmeckt ähnlich aromatisch. Probieren Sie es aus
VERWENDUNG – Nutzen Sie diesen Pfeffer für verschiedenste Speisen und Gerichte, dieser mittelscharfe Pfeffer, mit seiner leichten Zitrusnote, ist speziell in der asiatischen Küche sehr beliebt, wo er Wokgerichte und helle Geflügelsorten genutzt wird
TIPP – Pfeffer schmeckt frisch gemahlen (egal, ob in der Pfeffermühle, oder im Mörser) besonders aromatisch, da die ätherischen Öle und Enzyme noch nicht lange mit der Luft reagiert haben
QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in hochwertige Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen können Sie überrigens, wenn die Gewürze leer sind reinigen und wiederverwenden. Zum Beispiel indem Sie unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufen
WISSENSWERT – Der Pfeffer besteht eigentlich nur auf vier Sorten (grüner, weißer, schwarzer und roter) die auch echter Pfeffer genannt werden. Sie entstehen durch verschiedene Ernte Zeitpunkte und anschließende Behandlungen. Sie stammen alle von der Pflanze Piper Nigrum. Es gibt mittlerweile unzählige andere Pfeffergewürze die zwar nicht von dieser Pflanze abstammen, aber von Pflanzen aus derselben Gattung stammen z.B. der Lange Pfeffer der aus den Früchten von Piper Longum gewonnen wird.
Nettofüllmenge: 0.05 kg
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Sportbedarf Jeske An der alten Bergschule 16 46569 Hünxe
Bio Szechuan (Timut) Pfeffer* - ganze Körner 50g
*Aus kontrolliert biologischen Anbau
Leckere Gewürze, Kräuter, Salze und Pfefferspezialitäten, als hochwertige und leckere Geschenke für Familie, Freunde und Bekannte
UNSER TIPP: Neue, unbekannte Gewürze immer ersteinmal mit einer Prise testen und sich dann an die Optimale Menge herantasten.
(26,67 € * / 1 Kilogramm)
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