Bio Gerste entspelzt von Mynatura – Naturprodukt für vielseitige Küche & vegane Ernährung 1000g

Natürlich, vielseitig und hochwertig – entdecken Sie unsere Bio Gerste, entspelzt, als echte Bereicherung für Ihre bewusste Ernährung. Dieses unverfälschte Naturprodukt überzeugt durch seinen leicht nussigen Geschmack, seine hohe Qualität und die Vielzahl an Möglichkeiten in der modernen Küche.

Was ist Bio Gerste, entspelzt?

Unsere mynatura Bio Gerste wird aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen und sorgfältig entspelzt, um die ungenießbaren Spelzen zu entfernen. So entsteht ein reines Naturprodukt ohne künstliche Zusätze und ohne Gentechnik. Die entspelzte Gerste ist angenehm in der Konsistenz, leicht im Geschmack und eignet sich hervorragend für zahlreiche Gerichte – sowohl süß als auch herzhaft.

Durch ihre natürliche Zusammensetzung ist sie eine wertvolle Zutat für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Ob als Beilage, in Suppen, Salaten oder Aufläufen – die mynatura Bio Gerste überzeugt durch ihre Flexibilität und ihren authentischen Charakter.

Verwendungsmöglichkeiten der Bio Gerste

Entspelzte Bio Gerste ist ein vielseitiges Grundnahrungsmittel, das sich einfach zubereiten und kreativ kombinieren lässt.

Beliebte Anwendungen:

• Gerstensuppen & Eintöpfe: Verleiht Suppen eine angenehme Textur und einen leicht nussigen Geschmack.

• Beilage zu Hauptgerichten: Eine schmackhafte Alternative zu Reis oder Nudeln.

• Gesunde Salate: Gekochte Gerste kombiniert mit Gemüse, Kräutern und Dressing ergibt einen sättigenden Salat.

• Backzutat: Zu Mehl verarbeitet kann sie in Brot, Brötchen oder Gebäck genutzt werden.

• Gerstenrisotto (Orzotto): Eine kreative Variante des klassischen Risottos mit besonderem Aroma.

Zusammensetzung und Inhaltsstoffe

Unsere Bio Gerste, entspelzt, enthält auf natürliche Weise wichtige pflanzliche Bestandteile. Dazu zählen Ballaststoffe, Vitamine der B-Gruppe sowie Mineralsalze wie Magnesium und Eisen. Diese Inhalte unterstützen eine ausgewogene Ernährung im Rahmen eines gesunden Lebensstils.

Die natürlichen Pflanzennährstoffe und die milde Textur machen dieses Getreide zu einer bereichernden Basiszutat für viele Gerichte – vom Frühstück bis zum Abendessen.

mynatura Qualität – natürlich & nachhaltig

Seit vielen Jahren steht mynatura für naturbelassene Lebensmittel, kontrollierte Bioqualität und nachhaltige Verpackungslösungen. Unsere Produkte werden sorgfältig ausgewählt und in wiederverschließbaren Beuteln oder Glasverpackungen abgefüllt, um Frische und Umweltfreundlichkeit miteinander zu verbinden.

Unser Sortiment umfasst unter anderem Superfoods, pflanzliche Alternativen, Früchte, Tees und Mehle – alles aus kontrollierten Quellen und ohne künstliche Zusätze.

Rezeptidee: Gerstensalat mit frischem Gemüse

Zutaten:

• 200 g mynatura Bio Gerste, entspelzt

• 500 ml Gemüsebrühe

• 1 rote Paprika, gewürfelt

• 1 kleine Gurke, gewürfelt

• 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten

• 150 g Kirschtomaten, halbiert

• 1 Bund Petersilie, fein gehackt

• 3 EL Olivenöl

• 1 EL Zitronensaft

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Gerste kochen: Unter fließendem Wasser abspülen, in Gemüsebrühe ca. 30–40 Minuten garen und abkühlen lassen.

2. Gemüse vorbereiten: Paprika, Gurke, Zwiebeln, Tomaten und Petersilie in einer Schüssel mischen.

3. Dressing anrühren: Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.

4. Salat mischen: Gekochte Gerste hinzufügen, Dressing darübergeben und gut vermengen.

5. Abschmecken und servieren: Nach Belieben mit Feta oder weiteren Zutaten ergänzen.

Eignung für Schwangere und Kinder

Bio Gerste, entspelzt, ist ein reines pflanzliches Naturprodukt und grundsätzlich auch für Schwangere und Kinder geeignet. Dabei sollte sie, wie alle Getreideprodukte, Teil einer abwechslungsreichen Ernährung sein und entsprechend zubereitet werden. Bei Unverträglichkeiten gegenüber Gluten ist Gerste allerdings nicht geeignet, da sie glutenhaltig ist.