Produktinformationen "Gefriergetrocknete Cranberries von Mynatura – Knuspriger Fruchtgenuss in Bio-Qualität 2x0,2Kg"

Mynatura Bio Cranberries gefriergetrocknet | Cranberry | Fruchtsnack | Vegan | Süß-sauer | Vitamin C


Was sind gefriergetrocknete Cranberries?

Gefriergetrocknete Cranberries von Mynatura werden durch ein besonders schonendes Trocknungsverfahren veredelt, bei dem Wasser durch Sublimation entzogen wird. So bleibt der natürliche Geschmack, die intensive Farbe und die charakteristische Textur der Frucht weitgehend erhalten. Das Ergebnis: knusprige, aromatische Cranberry-Stückchen, die ideal für kreative Rezeptideen und gesunde Snacks sind.


So entstehen gefriergetrocknete Cranberries

Bei der Gefriertrocknung, auch Lyophilisierung genannt, werden die Cranberries zunächst tiefgefroren und anschließend im Vakuum getrocknet. Dadurch verdampft das Wasser direkt aus dem gefrorenen Zustand – ohne die Frucht zu erhitzen oder zu beschädigen. Dieses Verfahren bewahrt das volle Aroma und sorgt für eine angenehm knusprige Konsistenz.

Gefriergetrocknete Früchte wie Cranberries sind dadurch sehr leicht, lange haltbar und völlig frei von Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln.


Verwendung in der Küche

Gefriergetrocknete Cranberries sind äußerst vielseitig und passen in viele Gerichte und Snacks.

  • Als purer, knuspriger Snack für zwischendurch

  • Im Müsli oder Porridge für fruchtige Süße

  • Im Joghurt oder Smoothie für natürliche Frische

  • In Gebäck wie Keksen, Muffins, Müsliriegeln oder Kuchen

  • In Salaten als fruchtig-säuerliches Highlight

  • Als Topping auf Eis, Desserts oder Frühstücksbowls

  • In herzhaften Gerichten etwa zu Geflügel oder Fleisch

Ihr süß-säuerlicher Geschmack verleiht Speisen eine besondere Note – ganz ohne Zuckerzusatz oder künstliche Aromen.


Nährstoffprofil und Eigenschaften

Gefriergetrocknete Cranberries sind eine natürliche Quelle pflanzlicher Nährstoffe. Sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe in konzentrierter Form. Durch die schonende Trocknung bewahren sie ihre typischen Fruchtbestandteile und liefern intensives Aroma bei geringem Fett- und Natriumgehalt.

Die Früchte sind außerdem leicht, kalorienarm und perfekt geeignet für ausgewogene Ernährungskonzepte – ob beim Snacken, Backen oder Kochen.


Mynatura Qualität – Natürlich. Nachhaltig. Bewusst.

Mynatura steht für hochwertige Naturprodukte in kontrollierter Bio-Qualität. Unsere gefriergetrockneten Cranberries stammen aus sorgfältig ausgewähltem Anbau und werden ohne künstliche Zusätze verarbeitet. Wir setzen auf umweltfreundliche Verpackungen – wahlweise im wiederverschließbaren Beutel, Glas oder in einer nachhaltigen Metalldose.

Bei Mynatura erhalten Sie ausschließlich Produkte, die Natürlichkeit und bewusste Ernährung vereinen – von Superfoods bis zu pflanzlichen Alternativen für den täglichen Genuss.


Rezeptidee: Haferkekse mit Mynatura Cranberries

Zutaten:

  • 1 Tasse Haferflocken

  • ¾ Tasse Mehl

  • ½ TL Backpulver

  • ½ TL Zimt

  • ¼ TL Salz

  • ½ Tasse Butter, weich

  • ½ Tasse brauner Zucker

  • ¼ Tasse weißer Zucker

  • 1 Ei

  • 1 TL Vanilleextrakt

  • ½ Tasse Mynatura Bio gefriergetrocknete Cranberries

Zubereitung:
Ofen auf 180 °C vorheizen. Trockene Zutaten mischen. Butter und Zucker cremig rühren, Ei und Vanille hinzufügen. Alles vermengen und Cranberries unterheben. Kleine Teighäufchen auf ein Blech setzen und 10–12 Minuten goldbraun backen. Kurz abkühlen lassen und genießen.

Diese Haferkekse überzeugen durch knusprige Textur und fruchtiges Aroma – ideal für Zwischendurch oder als Begleitung zu Tee und Kaffee.


Geeignet für Schwangere und Kinder

Gefriergetrocknete Cranberries bestehen zu 100 % aus frischen Früchten ohne Zusatzstoffe und sind grundsätzlich auch für Kinder und Schwangere geeignet. Dennoch sollten sie – wie andere Trockenfrüchte auch – in moderaten Mengen verzehrt werden, da sie einen konzentrierten natürlichen Zuckergehalt aufweisen.

Im Zweifel empfehlen wir, bei individuellen Ernährungsfragen eine Fachperson oder Ernährungsberatung einzubeziehen.


Inhalte

100% Bio Cranberry

Nährwerte

Nährwertangaben* .............pro 100g
Brennwert (kJ/kcal) ...........1200/ 286
Fett ...........................................5,4 g
davon gesättigte Fettsäuren .......0 g
Kohlenhydrate ............................30 g
davon Zucker .............................30 g
Ballaststoffe .................................0 g
Eiweiß .......................................2,7 g
Salz .........................................0,04 g

Einnahme

Verzehrhinweis für die Mynatura Bio Cranberry gefriergetrocknet:

Die Cranberries können ohne weitere Zubereitung direkt gegessen werden. Sie können auch zum Backen, Ergänzen von Müsli und Desserts oder als süße Note in Smoothies genutzt werden.

 

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