Kostenloser Versand ab 20€

  DHL Versand

  Sicher einkaufen dank SSL

  info@mynatura.eu

Mynatura Bio Maismehl 1Kg

5,99 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Tage**

  • 82080539
Haben Sie Fragen:
+49 (0)2858 - 91 78 255
Kostenloser Versand
innerhalb Deutschland ab 20€
Sicher einkaufen
mit SSL
Normal 0 21 false false false... mehr
Produktinformationen "Mynatura Bio Maismehl 1Kg"

Mynatura Bio Maismehl | Maiskörner gemahlen | Mais | Glutenfreies Mehl

Was ist Maismehl?

Maismehl ist ein Mehl, das aus gemahlenem Mais hergestellt wird. Mais ist eine Getreideart, die in vielen Teilen der Welt angebaut wird und eine wichtige Rolle in der Ernährung vieler Menschen spielt. Maismehl kann aus verschiedenen Arten von Mais hergestellt werden, darunter gelber Mais, weißer Mais oder blauer Mais.
Es gibt verschiedene Arten von Maismehl mit unterschiedlichen Texturen und Verwendungszwecken. Einige häufige Arten von Maismehl sind:


A.    Feines Maismehl: Es hat eine feine Textur und wird oft für die Herstellung von Maisteigwaren, Tortillas, Tamales und anderen Teigwaren verwendet.
B.    Grobkörniges Maismehl (Maismehl mit grobem Mahlgrad): Es hat eine gröbere Textur und wird manchmal für bestimmte Brotarten, Pfannkuchen oder als Panade für Fleisch verwendet.
C.    Masa Harina: Dies ist ein spezielles Maismehl, das durch Nixtamalisation hergestellt wird, ein traditionelles Verfahren, bei dem Mais mit Kalkwasser behandelt wird. Masa Harina wird häufig für die Herstellung von Tortillas und Tamales verwendet.
D.    Blauer Maismehl: Es wird aus blauem Mais hergestellt und hat eine auffällige, bläuliche Farbe. Es wird in einigen Regionen für traditionelle Gerichte verwendet.


Maismehl ist glutenfrei, was es zu einer geeigneten Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit macht. Es hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack und kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, von herzhaften bis zu süßen Gerichten.

Wofür verwendet man Maismehl?

Maismehl hat eine Vielzahl von Anwendungen in der Küche und wird in verschiedenen kulinarischen Traditionen auf der ganzen Welt verwendet. Hier sind einige häufige Verwendungen von Maismehl:
1.    Tortillas: Maismehl ist ein Hauptbestandteil von Maisteig, der zur Herstellung von Tortillas verwendet wird. Tortillas sind dünne Fladenbrote, die in vielen lateinamerikanischen Küchen eine wichtige Rolle spielen.
2.    Tamales: Maismehl, oft in Form von Masa Harina, wird auch für die Herstellung von Tamales verwendet. Tamales sind mit verschiedenen Füllungen gefüllte Teigtaschen, die in Maisblättern oder Bananenblättern eingewickelt und gedämpft werden.
3.    Arepas: In einigen lateinamerikanischen Ländern, besonders in Kolumbien und Venezuela, werden mit Maismehl hergestellte Fladen namens Arepas zubereitet. Diese werden gebraten, gebacken oder gegrillt und können mit verschiedenen Füllungen serviert werden.
4.    Maissuppe: Maismehl kann als Verdickungsmittel für Suppen verwendet werden, um ihnen eine cremige Konsistenz zu verleihen. Dies ist besonders in der Südstaatenküche der USA üblich.
5.    Maismehlbrot: In einigen Regionen wird Maismehl für die Herstellung von Brot verwendet. Dies kann sowohl in Kombination mit Weizenmehl als auch als alleiniges Mehl erfolgen.
6.    Panaden: Maismehl eignet sich gut als Panade für Fleisch, Geflügel oder Fisch. Es verleiht den Gerichten eine knusprige Textur und einen milden Maisgeschmack.
7.    Glutenfreie Backwaren: Aufgrund seines glutenfreien Charakters wird Maismehl oft in glutenfreien Backrezepten verwendet. Es kann in Kombination mit anderen glutenfreien Mehlsorten für Kuchen, Muffins und andere Backwaren verwendet werden.
8.    Polenta: Polenta ist ein traditionelles Gericht aus Norditalien, bei dem Maismehl mit Wasser oder Brühe gekocht wird, bis es eine feste Konsistenz erreicht. Die Polenta kann dann geschnitten, gebraten oder mit verschiedenen Saucen serviert werden.

Welche wertvollen Inhaltsstoffe liefert einem Maismehl?

  • Kohlenhydrate: Mais ist eine ausgezeichnete Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die eine wichtige Energiequelle für den Körper darstellen.
  • Ballaststoffe: Maismehl enthält Ballaststoffe, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen können.
  • Proteine: Obwohl Maisprotein nicht als vollständiges Protein betrachtet wird (es enthält nicht alle essenziellen Aminosäuren), trägt es dennoch zur Proteinaufnahme bei.
  • Vitamine: Mais enthält verschiedene Vitamine, darunter Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B5 (Pantothensäure) und Folsäure.
  • Mineralien: Maismehl liefert Mineralien wie Phosphor, Magnesium und Eisen.
  • Antioxidantien: Mais enthält Antioxidantien wie Zeaxanthin und Lutein, die wichtig für die Gesundheit der Augen sind.
  • Gesundheitsfördernde Verbindungen: In bestimmten Maissorten, insbesondere in farbigen Sorten, können bioaktive Verbindungen wie Anthocyane und Carotinoide vorkommen, die antioxidative Eigenschaften haben.

Unsere Mynatura Qualität

Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.
Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer Glasflasche mit Schraubverschluss abgefüllt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können.

Rezept für glutenfreie Pfannkuchen mit Mynatura Bio Maismehl

Zutaten:

•    1 Tasse Mynatura Bio Maismehl
•    1/2 Tasse Allzweckmehl
•    1 Esslöffel Zucker (optional)
•    1 Teelöffel Backpulver
•    1/2 Teelöffel Salz
•    1 1/4 Tassen Milch
•    1 großes Ei
•    2 Esslöffel geschmolzene Butter oder Pflanzenöl
•    Zusätzliche Butter oder Öl zum Braten

Anleitung:

1.    In einer großen Schüssel das Mynatura Maismehl, Allzweckmehl, Zucker (falls verwendet), Backpulver und Salz vermengen.
2.    In einer anderen Schüssel die Milch, das Ei und die geschmolzene Butter oder das Öl verquirlen.
3.    Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut mischen, bis ein glatter Teig entsteht. Der Teig sollte etwas dicker sein als der Teig für herkömmliche Pfannkuchen.
4.    Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und mit etwas Butter oder Öl einfetten.
5.    Einen Viertelbecher des Teigs in die Pfanne gießen, um kleine Pfannkuchen zu formen. Bei Bedarf mit einem Löffel leicht glatt streichen.
6.    Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen. Dies dauert in der Regel etwa 2-3 Minuten pro Seite, abhängig von der Dicke der Pfannkuchen.
7.    Die fertigen Maismehl-Pfannkuchen warm halten und den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.
8.    Servieren Sie die Maismehl-Pfannkuchen warm mit Ahornsirup, Honig, Früchten oder anderen Toppings nach Ihrem Geschmack.

Inhalt
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerungshinweis
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern. Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.

Ursprungsland:
Deutschland

Hersteller:
Sportbedarf Jeske Christian Jeske An der alten Bergschule 16 46569 Hünxe

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Mynatura Bio Maismehl 1Kg"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.
100% Mais*, gemahlen. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

100% Mais*, gemahlen.


*aus kontrolliert biologischem Anbau.

  Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1470 kJ / 347 kcal...

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie

1470 kJ / 347 kcal

Gesamtfett

1,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

76,2 g

davon Zucker

2 g

Ballaststoffe

4,1 g

Eiweiß

5,2 g

Salz

0,01 g

 

Einnahmeempfehlung für das Mynatura Bio Maismehl: Zum Kochen und Backen verschiedener Speisen...

Einnahmeempfehlung für das Mynatura Bio Maismehl:

Zum Kochen und Backen verschiedener Speisen bestens geeignet.

Mynatura weißes Mandelmehl 1Kg Mynatura weißes Mandelmehl 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
ab 25,95 € *
Mynatura Erythrit Zuckerersatz 1 Kg Mynatura Erythrit Zuckerersatz 1 Kg
Inhalt 1 Kilogramm
ab 15,79 € *
TIPP!
Mynatura Bio Kokosmehl 1000g entölt Mynatura Bio Kokosmehl 1000g entölt
Inhalt 1 Kilogramm
ab 7,96 € *
Mynatura Trockenhefe 1Kg Mynatura Trockenhefe 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
16,48 € *
Mynatura Quinoa Mehl, weiss 1kg Mynatura Quinoa Mehl, weiss 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
ab 15,90 € *
Mynatura Bio Maisstärke 1000g Beutel Mynatura Bio Maisstärke 1000g Beutel
Inhalt 1 Kilogramm
7,99 € *
Mynatura Bio Linsenmehl – rot - 1Kg Mynatura Bio Linsenmehl – rot - 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
7,99 € *
Mynatura Bio Kartoffelstärke 500g Mynatura Bio Kartoffelstärke 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm
(11,98 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Mynatura Trockenhefe 1Kg Mynatura Trockenhefe 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
16,48 € *
Mynatura Weizengluten Vital 1Kg Mynatura Weizengluten Vital 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
13,95 € *
TIPP!
Mynatura Tapiokastärke Pulver 1Kg Mynatura Tapiokastärke Pulver 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
9,95 € *
TIPP!
Mynatura Bio Weizenkeime gemahlen - Spermidin 250g Mynatura Bio Weizenkeime gemahlen - Spermidin 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm
(31,96 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € *
Mynatura Guarkernmehl 1kg Mynatura Guarkernmehl 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
7,99 € *
Mynatura Magermilchpulver 1Kg Mynatura Magermilchpulver 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
14,95 € *
Mynatura Bio Sojamehl geröstet Mynatura Bio Sojamehl geröstet
Inhalt 1 Kilogramm
ab 7,99 € *
Mynatura Bio Dinkelmehl Type 630 Mynatura Bio Dinkelmehl Type 630
Inhalt 1 Kilogramm
ab 7,49 € *
Mynatura Bio Weizenkeime stabilisiert gemahlen Mynatura Bio Weizenkeime stabilisiert gemahlen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 23,49 € *
Mynatura Bio Sojabohnen Mynatura Bio Sojabohnen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 7,99 € *
Mynatura Konjak Pulver Mynatura Konjak Pulver
Inhalt 0.25 Kilogramm
(43,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,99 € *
Mynatura Bio Johannisbrotkernmehl E410 fein Mynatura Bio Johannisbrotkernmehl E410 fein
Inhalt 0.1 Kilogramm
(139,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,90 € *
Mynatura Roggensauerteig 1Kg Mynatura Roggensauerteig 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
ab 13,90 € *
Mynatura Quinoa Mehl, weiss 1kg Mynatura Quinoa Mehl, weiss 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
ab 15,90 € *
Mynatura Bio Sesammehl, teilentölt 1Kg Mynatura Bio Sesammehl, teilentölt 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
ab 13,95 € *
Mynatura Kartoffelfasern 1Kg Mynatura Kartoffelfasern 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
ab 13,90 € *
Mynatura Xanthan Gum Bindemittel 1Kg Mynatura Xanthan Gum Bindemittel 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
28,90 € *
Mynatura Bio Süßlupinenmehl 1Kg Mynatura Bio Süßlupinenmehl 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
15,95 € *
Mynatura Bambusfasern, gemahlen 1Kg Mynatura Bambusfasern, gemahlen 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
ab 13,95 € *
Mynatura Bio Leinsamenmehl Mynatura Bio Leinsamenmehl
Inhalt 1 Kilogramm
ab 12,49 € *
Mynatura Bio Erdmandelmehl 1Kg Mynatura Bio Erdmandelmehl 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
ab 15,99 € *
TIPP!
Mynatura Bio Kokosmehl 1000g entölt Mynatura Bio Kokosmehl 1000g entölt
Inhalt 1 Kilogramm
ab 7,96 € *
Mynatura Bio Flohsamen GANZ , Beutel - 99% Reinheit 1Kg Mynatura Bio Flohsamen GANZ , Beutel - 99%...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 14,90 € *
Mynatura weißes Mandelmehl 1Kg Mynatura weißes Mandelmehl 1Kg
Inhalt 1 Kilogramm
ab 25,95 € *
Zuletzt angesehen