Mynatura Shiitake-Pilz geschnitten

» Den Shiitake Pilz (Lentinuka edodes) kannte hier zu Lande vor rund 15 Jahren noch kaum jemand, lediglich Menschen die sich mit Heilpflanzen und Vitalpilzen außeinander gesetzt haben
» Dabei ist der aus Asien stammende Pilz dort nicht nur in der traditionellen chinesischen Medizin allgegenwärtig, sondern dort auch ein beliebter Speisepilz. Er ist sogar weltweit nach dem Champignon der meistangebaute Speisepilz
» Sein hoher Vitamin B Gehalt macht ihn allerdings auch hier immer gefragter, den diese Werte sind mindestens genau so hoch wie die in Fleisch, was vorallem Veganer und Vegetarier auf ihn Aufmerksam gemacht hat. Der Vitamin B6 Gehalt (wird zu Eiweißverwertung im Körper benötigt) ist sogar teilweise deutlich höher als bei Fleisch
» Außerdem enthält der Pilz viel natürliches Magnesium, was sich positiv auf Muskeln und Nerven des Menschen auswirken kann
» Dieser Pilz stammt aus kontrolliertem Anbau, wird schonend geerntet, verarbeitet und im wiederverschließbaren Beutel abgepackt