Bio Dinkelgrieß von Mynatura – Vielseitiges Naturprodukt für süße und herzhafte Gerichte | Dinkel gemahlen, vegan & nachhaltig 1000g

Was ist Dinkelgrieß?

Dinkelgrieß ist ein fein vermahlenes Produkt aus Dinkel, einer traditionsreichen Getreideart, die für ihren mild-nussigen Geschmack bekannt ist. Der Bio Dinkelgrieß von Mynatura stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau in Deutschland und steht für natürliche Qualität, Nachhaltigkeit und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche.

Der Grieß eignet sich hervorragend für viele süße und herzhafte Rezepte – von klassischem Grießbrei bis hin zu Aufläufen, Suppen oder hausgemachter Pasta. Durch seine feine Körnung lässt er sich leicht verarbeiten und sorgt für eine cremige bis leicht bissfeste Konsistenz, je nach Zubereitungsart.

Verwendungsmöglichkeiten von Dinkelgrieß

Für Süßspeisen

• Grießbrei: Mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative zubereitet, ergibt Dinkelgrieß einen köstlich nussigen Frühstücksbrei.

• Desserts & Puddings: Ideal für Pudding, Kuchen oder Grießschnitten – verleiht Süßspeisen eine feine, angenehme Textur.

• Backen: In Muffins, Tortenböden oder Crumbles sorgt Dinkelgrieß für eine körnige Struktur und ein leicht nussiges Aroma.

Für herzhafte Gerichte

• Aufläufe & Gratins: Dinkelgrieß kann als Bindemittel oder Grundlage verwendet werden und sorgt für eine cremige Konsistenz.

• Suppen & Eintöpfe: Eine kleine Menge Dinkelgrieß dient als natürlicher Verdicker und verleiht Gerichten mehr Substanz.

• Selbstgemachte Pasta oder Gnocchi: Dinkelgrieß bietet eine alternative Basis zum klassischen Hartweizengrieß – mit besonderer Geschmacksnote.

Mynatura Qualität – Natürlich bewusst genießen

Seit vielen Jahren steht Mynatura für hochwertige Bio-Produkte, nachhaltige Verpackungen und eine konsequent natürliche Produktphilosophie. Unser Sortiment umfasst vielfältige Naturprodukte, Superfoods und pflanzliche Alternativen – frei von künstlichen Zusätzen und in umweltfreundlichen Verpackungen wie wiederverschließbaren Beuteln oder Gläsern mit Schraubdeckel.

Alle Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig verarbeitet, um die natürliche Qualität bestmöglich zu bewahren.

Rezeptidee: Dinkelgrießpudding mit Vanille und Beeren

Zutaten

• 500 ml Milch oder pflanzliche Alternative

• 100 g Bio Dinkelgrieß

• 60 g Zucker (nach Geschmack)

• 1 Vanilleschote oder 1 TL Vanilleextrakt

• Eine Prise Salz

• Frische Beeren (z. B. Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren)

Zubereitung

1. Milch erhitzen, ohne sie zu kochen.

2. Vanillemark oder -extrakt einrühren.

3. Dinkelgrieß langsam einstreuen und unter Rühren eindicken lassen.

4. Zucker und Salz hinzufügen, weiter rühren, bis die Masse cremig wird.

5. Den Pudding abkühlen lassen, in Dessertgläser füllen und mit frischen Beeren garnieren.

Tipp: Für eine pflanzliche Variante Mandel- oder Hafermilch verwenden.

Eignung für Schwangere und Kinder

Bio Dinkelgrieß ist ein reines Naturprodukt ohne künstliche Zusätze und grundsätzlich für alle Altersgruppen geeignet. Er kann sowohl in der Familienküche als auch für die Kinderernährung verwendet werden. Schwangere und stillende Personen können Dinkelgrieß im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung genießen. Bei individuellen Unverträglichkeiten oder speziellen Ernährungsbedürfnissen sollte jedoch stets ärztlicher Rat eingeholt werden.