Mynatura Bio Hartweizengrieß – Ideal für selbstgemachte Pasta, Gnocchi & vegane Küche 1000g

Was ist Hartweizengrieß?

Mynatura Bio Hartweizengrieß ist ein hochwertiges Naturprodukt aus kontrolliert biologisch angebautem Hartweizen. Der Hartweizen wird schonend vermahlen, wobei vor allem das Endosperm des Korns genutzt wird. Durch diesen behutsamen Mahlprozess bleibt die natürliche Struktur und der authentische Geschmack des Hartweizens erhalten.

Hartweizengrieß zeichnet sich durch seine feine, goldgelbe Farbe und seine typische leicht körnige Textur aus. Das macht ihn zur idealen Grundlage für vielfältige Gerichte aus der mediterranen und orientalischen Küche.

Verwendungsmöglichkeiten von Mynatura Bio Hartweizengrieß

Mit Mynatura Bio Hartweizengrieß lassen sich zahlreiche Speisen leicht selbst zubereiten – von klassischer Pasta bis zu feinen Nachspeisen.

Selbstgemachte Pasta

Perfekt geeignet für hausgemachte Pasta wie Spaghetti, Tagliatelle oder Lasagne. Der Grieß sorgt für eine angenehme Bissfestigkeit und die typische Nudeltextur.

Gnocchi und Teigwaren

Für luftige Gnocchi oder Grießklößchen bietet Mynatura Bio Hartweizengrieß eine ideale Konsistenz. Er bindet den Teig gut und sorgt für eine gleichmäßige Struktur.

Couscous und Beilagen

Hartweizengrieß eignet sich auch hervorragend, um Couscous oder feine Beilagen selbst herzustellen. Die Textur nimmt Gewürze und Aromen besonders gut auf.

Backwaren und Süßspeisen

Auch in der Backküche überzeugt der Bio Hartweizengrieß. Er kann in Rezepten für Grießauflauf, Grießnockerln, Gebäck oder Aufläufe verwendet werden und verleiht den Speisen eine schöne, lockere Struktur.

Mynatura Bio Hartweizengrieß in der Küche

Mynatura Bio Hartweizengrieß ist vielseitig einsetzbar und unterstreicht sowohl herzhafte als auch süße Gerichte. Dank der hohen Verarbeitungsqualität gelingen Teige gleichmäßig, und der natürliche Geschmack des Hartweizens kommt optimal zur Geltung.

Rezeptidee: Hartweizengrieß-Küchlein mit Beerensoße

Zutaten:

• 1 Tasse Mynatura Bio Hartweizengrieß

• 2 Tassen Milch

• 3 EL Zucker

• 1 TL Vanilleextrakt

• 2 Eier

• 1 Prise Salz

• 1 TL Backpulver

• 2 EL geschmolzene Butter

• Frische Beeren nach Wahl

Für die Beerensoße:

• 1 Tasse gemischte Beeren

• 2 EL Zucker

• Saft einer halben Zitrone

Zubereitung:

1. Milch erhitzen, Hartweizengrieß einrühren und etwa 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen.

2. Vom Herd nehmen, Zucker, Vanille, Butter, Eier, Salz und Backpulver hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

3. In eine gefettete Form geben und bei 180 °C rund 25–30 Minuten goldbraun backen.

4. Für die Soße Beeren mit Zucker und Zitronensaft erhitzen und köcheln lassen.

5. Küchlein servieren und mit der warmen Beerensoße genießen.

Mynatura Qualitätsversprechen

Seit vielen Jahren steht Mynatura für hochwertige Bio-Produkte, natürliche Zutaten und umweltfreundliche Verpackung. Unser Bio Hartweizengrieß stammt aus kontrolliertem Anbau und wird in wiederverschließbaren Beuteln oder nachhaltigen Glasverpackungen angeboten. So unterstützen wir Qualität, Frische und Nachhaltigkeit in einem.

Eignung für Schwangere und Kinder

Hartweizengrieß ist grundsätzlich ein mildes Lebensmittel und kann – in angepasster Form – auch für Kinder und Schwangere geeignet sein. Bei Kleinkindern sollte auf eine schonende Zubereitung geachtet werden. Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie sollten Hartweizengrieß meiden, da er Gluten enthält.